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성분의 증발과 섬유소의 감소현상이 심화되는 것으로 이해 1.정의
2.특징
3.종류
4.채취 및 고르기
5.저장법
6.선별기준
7.산지
8.유통체계
9. 지난 5년간 송이버섯 가격변화와 그 이유
10. 송이버섯 유통구조의 개선점
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버섯으로 먹을 수 있는 것은 송이가 있고, 노루궁뎅이, 표고 등도 먹지만 되도록 열을 가한 조리음식을 먹는 것이 좋다.
■ 알레르기
버섯을 몇 번 먹은 후 일부 사람은 버섯의 단백질성분에 대항하는 항체를 형성한다. 같은 종류의 버섯을 멱
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유통정책은 어떠한가
Ⅳ. 산지유통(농수산물 산지유통)의 미국산지유통
1. 생산 및 유통체계
2. 산지유통 주체
3. 산지 유통 기능
4. 유통행정명령제(Marketing Order)
1) 개관
2) 종류
Ⅴ. 향후 산지유통(농수산물 산지유통)의 개선방안
1. 산
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종류와 원리, 서울대학교
백신제제의 특징, 용법 및 주의사항, Kor. Soc. Health-Syst. Pharm.
Institute for Basic Science
코로나19 백신 현황, 질병관리청
세계보건기구
국립보건연구원
한국과학기술정보연구원(KISTI) 서론
1. 백신의 개발의 배경
본론
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저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
1) 신선편이농산물
2) 장기보존식품
(1) 통·병조림 식품
(2) 레토르트 식품
(3) 냉동 식
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