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본사에서 공급받아 매장에서 간단히 조리만 하는 패스트푸드의 햄버거와는 달리 매장에서 패티를 직접 만든 햄버거를 판매하는 수제버거 전문점 창업.
버거는 한가지메뉴에만 집중하고 사이드메뉴의 경우 다양하게 개발하여 고객들의 니즈
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수제 햄버거
3)중국 햄버거시장
4)시장현황을 통한 분석
(1)SWOT 분석
(2)Poter’ 5 Force Model
４.창업계획서
(1)브랜드 및 메뉴소개
①‘붐벅’
②가치관
③브랜드컨셉
③인테리어
④메뉴 및 가격
(2) STP전략
(3) 마케팅 4P전략
5. 재무전
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창업 지원금, 본인 내 자본금의 3가지 방법
은행 대출을 통해 7000만원 받고, 나머지 금액은 본인 내 자본금을 통해 보충 마련
매달 수입금을 통해 20%를 대출 상환에 쓸 계획, 3~4년 내에 대출금 상환
2) 수익전망 / 손익분기점 분석 등
평균비 값
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창업자 및 성장 스토리2.1. 창업자 및 창업 배경2.2. 성장 스토리
3. 현재 상황 분석3.1. 시장 분석3.2. 고객 분석3.3. 경쟁자 분석
4. 크라제버거의 경영 전략4.1. 운영 전략4.2. 제품 전략4.3. 마케팅 전략
5. 지속적 성장 전략 제언
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수제버거로써 햄버거 하나에 최소 6,000원 이상을 하는 고가전략을 내세우는 무모한 도전을 했다. 차별화된 먹을거리를 선호하는 ‘강남족’을 겨냥한 점포 중 하나로 내비춰 졌지만 2000년 코엑스몰 내 오픈한 아셈점의 성공을 시작으로 이후
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창업동아리 활동을 하며 직접 사업계획서를 작성하고 기업체와의 미팅을 주도하면서 실전감각을 키웠습니다.
3. 지원동기 및 입사후 포부에 대해 2,000자 이내로 작성하시기 바랍니다.
대학시절부터 패스트푸드점 아르바이트를 하며 햄버거와
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