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식품으로서 건강유지에도 적합한 한국산 김치의 홍보부족, 소포
장의 지연 등을 들 수 있다.
즉, 상품 자체의 문제라기 보다는 오히려 수출전략, 홍보방법에 문제가 있지 않
았나 생각되며 가까운 장래에 이러한 점이 개선한다면 수치에도 변
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하는 사람에 따라 맛이 달라질 수밖에 없죠. 이렇게 되면 제품의 고유 이미지를 형성시킬 수 없고 상품화할 수도 없는 겁니다.(주간동아 2003. 9) 주간동아 2003년 9월호 - 숙명여대 식품영양학과 한영실 교수
위의 말을 잘 생각해보면 우리나라
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식품회사들 식생활 캠페인
청과회사인 ‘돌코리아’가 초등학생과 유치원생을 대상으로 펼치는 건강 캠페인 중 하나. 학생들은 갖가지 채소와 과일로 직접 요리를 만들면서 숙명여대 식품영양학과 강사들에게서 균형 잡힌 식생활에 대한
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숙명여대 한영실 교수(식품영양학과)는 한식이 세계화되지 못하는 이유로 두 가지를 들었다. 우선 쌀을 주식으로 하고 국물이 많은 습열요리라는 점 때문에 요리법이 표준화되지 못했다는 것이다. 여기에 더해 전통 요리법은 대부분 구전으
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영양학과.
김강미(2004). <우리나라 기능성을 갖추누 화장품에 대한 요구 및 만족도 연구>, 숙명여대 원격향장대학원.
서정민(2012). <브랜드 샵에서의 이너뷰티 판매 전략>. 중앙대학교 의약식품대학원 석사학위.
김봉현(1996). <위장광
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식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and fantasies, Oxford, University Press, 2000
Han JS, Sung SH, Joe YS, Park KS, Kim
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영양소 섭취상태, 건강상태 및
식행동에 관한 연구
23. 박미희(2006)의 대구 경북지역 대학생들의 식습관과 식품섭취상태에 대한 실태조사
24. T E. B. (1958) The Origins of Culture N. Y
부록-설문지
안녕하십니까?
한국방송통신대학교 가정학과에서 식
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식품에 대한 학부모의 인식에 관한 연구. 명지대학교 교육대학원 석사학위논문. 2007
정해랑 : 영양표시제도의 국내외 동향.한국유통학회,2000년 춘계학술대회 발표논문집,129-142.2001
조재원 : 한국 일부 청소년의 지역별 식생활 평가, 서울대학
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학과가 급속하게 증가했으며, 현재는 약 39여개 대학에서 비서관련 교육을 실시하고 있다.
또한 정규대학 이외의 비서교육기관으로는 전문직업개발원과 한국능률협회, 숙명여대 평생교육원 등이 있다. 전문 비서 양성을 위하여 이화여대 비
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학과 명칭으로 최초 도입한 국민대학교에서는 전공 차원은 아니지만 1983년 환경디자인연구소가 설립되었다. 출범 초기에는 주로 제품적 환경시설물을 주로 다루었는데 최근에 랜드마크적인 건축물이나 교량, 대형구조물 등 사회적 수요가
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얻게 되었습니다.따라서 전 연령의표본대상에서 각 연령별로 식품 영양표시 이용 현황과 영양표시에 대한 지식 및태도에잘못된연관관계가존재하는 것은 아닌지살펴보고자 합니다.이러한 요인을 조사하는결과는 식품 표시와 영양정보 이용
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교 분석해 볼 것입니다. 식품영양, 임상영양에 대한 깊은 역사를 가지고 있는 연세대학교 생활환경대학원 임상영양전공의 전문적인 교육 하에 저의 이러한 연구 계획을 성공적으로 실행될 것이라고 확신합니다. 또한 입학 후 생활환경대학원
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식품영양학과(경희대)
<대입 자기소개서/학업계획서 예문 3> 전기전자공학(고려대)
<대입 자기소개서/학업계획서 예문 4> 법학과(연세대)/편입
<대입 자기소개서/학업계획서 예문 5> 경제학과(숙명여대)
<대입 자기소개서/학업계획서 예문 6>
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식품영양학의 발전에 기여하고자 합니다. 또한, 국민들에게 올바른 식생활 정보를 제공하는 교육자 역할도 꿈꾸고 있어, 평생 학습자로서 계속해서 지식과 역량을 확장해 나갈 계획입니다.
저의 열정과 의지가 이곳 식품영양학과에서 꽃피우
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제 학술 대회에 참여하여 글로벌한 연구 네트워크를 구축하는 것도 목표입니다.
5. 사회적 책임과 윤리적 가치
또한, 식품과 영양 관련 문제에 대한 사회적 책임을 다하고, 윤리적인 가치를 지키는 전문가로 성장하고자 합니다. 지속 가능한
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