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술집에 대한 귀중한 정보를 제공한다. 채제공은 1720년에 태어났다. 이 자료의 연대가 정조 16년(1792) 9월 5일이니, 그의 생애의 전반기는 영조시대에 걸친다. 금주령이 삼엄했던 시절 술집 안주란 김치와 자반 같은 소박한 것이었을 테다. 하지
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문화사 2006
정동효 저, 우리나라 술의 발달사, 신광출판사 2004
조정형 저, 다시 찾아야할 우리의 술, 서해문집 2010
이종기 저, 술 이야기, 다할미디어 2009 1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 누룩
4. 술의 종류
5. 금주령
6. 주세령
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문화의 사회적 배경
Ⅲ. 러시아의 보드카
1. 보드카의 역사
2. 보드카 문화의 사회적 배경
Ⅳ.소주와 보드카 주도문화 비교(공통점과 차이점)
1. 공통점
2. 차이점
Ⅴ.보드카와 소주문화의 문제발생
1. 러시아의 보드카 과음으로
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술 문화 비교
I. 序
Ⅱ. 한국의 소주
1. 소주의 역사
2. 소주문화의 사회적 배경
Ⅲ. 러시아의 보드카
1. 보드카의 역사
2.보드카 문화의 사회적 배경
Ⅳ.소주와 보드카 주도문화 비교(공통점과 차이점)
1. 공통점
2. 차이점
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술집을 색주가(色酒家)라 한다”는 말이 있다. 색주가는 적어도 19세기에는 확실히 존재했으며 더 소급해 18세기 후반경에 생긴 것으로 보아도 상관이 없을 듯하다. 이는 정조 때를 말하는 것인데, 그 이전 영조 때 강력한 금주령이 시행됐음을
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