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혼성주 에 관한 고찰, 한국주류산업협회 Ⅰ. 술(주류) 혼성주
1. 베르뭇
2. 리큐르란
3. 과실계
1) 랑 마르니에
2) 끄앙뜨루
3) 마라스키노
4) 말리부
5) 멜론 리큐르
6) 블랙베리 리큐르
7) 서선 컴프트
8) 슬로우 진
9) 애프리코드 브랜디
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술) 혼성주
17세기초 Barbados에 이주한 영국인이 최초로 증류 했다. 자마이카섬을 중심으로 사탕공업의 발달과 함께 번창하게 되었다. 어원은 Rumbullion(흥분,소동) - Rum으로 변했다. 1862년 스페인에서 쿠바로 이주한 Bacardi에 의해 투명한 라이트럼
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술의 분류 (술 정의, 술 분류, 양조주, 증류주, 혼성주, 주류 정의, 프랑스 유명 품종, 나라별 와인 특징, 혼성주 제조방법 특징, 주류 정의, 아틸리아 와인, 독일 와인, 프랑스 와인, 스페인 와인, 포르투갈 와인)
술의 분류
술의 정의
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한 여성용 맥주이다. <술의 역사>
곡주의 동서양 차이
사실적인 술의 유래
우리나라 술의 유래
-삼한시대의 술
-삼국 및 통일신라의 술
-고려시대의 술
-조선시대 술
<술의 종류>
양조주
증류주
혼성주
wine의 종류
맥주의 종류
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술의 알코올 성분을 이용하여 열을 식히는 방법이 있다.
ⅲ. 중세, 근대 사회와 혼성주
중세의 연금술사들은 증류주에 약초, 향초를 넣어서 만든 생명회복의 영약을 만들려고 노력하였던 결과 비법의 술을 만들게 되었는데 이 기법이 혼성주(L
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