|
식량 생산에 도입하면 엄청난 양의 돈과 에너지를 절약할 수 있다. 저자들은 식품 쓰레기를 줄이는 행동 지침도 제시한다. 계획적으로 구입하고 유통기한을 체크하며 적절한 양을 구입해 비축한 양은 잘 보관하고 나머지는 활용하라는 것이
|
|
|
슈테판 크로이츠베르거,발렌틴 투른(2012). 왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가. 에코리브르.>는 복지사회에서는 식품이 낭비되고 있는데, 이는 기후변화를 초래할 수 있다고 경고한다. 이를 예방하기 위해 정치적 조치를
|
|
|
슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012), 『왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가』, 에코리브르.
발렌틴 투른, 슈테판 크로이츠베르거(2017), 『무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가』, 에코리브르.
구정우, 김대욱(2011), “세
|
|
|
슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012), 『왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가』, 에코리브르. - 발렌틴 투른, 슈테판 크로이츠베르거(2017), 『무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가』, 에코리브르. 세계의정치와경제
|
|
|
슈테판 크로이츠베르거, 발렌틴 투른(2012), 『왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어 죽는가』, 에코리브르. - 발렌틴 투른, 슈테판 크로이츠베르거(2017), 『무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가』, 에코리브르. 세계의정치와경제
|
|
메뉴펼치기
