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스, 2004
프랜차이즈 경영가이드 총서 - 박주현, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. 롯데리아 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
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)
(3) Positioning (포지셔닝)
5. BBQ 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
6. BBQ의 바람직한 미래전략방향 제시
(1) 브랜드 이미지의 제고
(2) 고급화 전략
<참고문헌>
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브랜드 현황
3. 카페베네의 마케팅전략 분석
(1) 카페베네의 현황
(2) 카페베네의 STP전략
(3) 카페베네의 4P전략
(4) SERVICE 전략
(5) CRM 전략
4. 카페베네의 문제점 분석 및 해결방안
(1) 카페베네의 문제점
(2) 해결책 분석 및 대안
5.
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커피전문점도 1위가 스타벅스, 2위가 커피빈으로 밝혀졌다. 카페베네는 토종브랜드로 국내 소비자들이 원하는 커피전문점의 속성을 갖추기 위해 노력했다. 카페베네는 커피 맛보다 매장의 편익을 극대화하는 전략을 구사하고 스타 마케팅을
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브랜드 및 이미지 전략으로 차별화를 이뤄내면서 치열한 커피전문점 시장에서 성공할 수 있었다. 그러나 마케팅활동이 스타마케팅에만 초점이 맞춰졌고 급속한 성장으로 인한 매장관리의 문제점 등이 발견되었다. 현재 국내에서는 스타벅스
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커피전문점도1위가스타벅스, 2위가커피빈으로밝혀졌다.
카페베네는 토종브랜드로 국내소비자들이 원하는 커피전문점의 속성을 갖추기위해 노력했다.
카페베네는 커피맛보다 매장의편익을 극대화하는전략을 구사하고 스타마케팅을통한 브
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스타벅스라고 쓰는 수준이 아니라, 그 지역의 식생활, 인구 특성에 따른 적절한 Localization 전략이 수립되어야 할 것이다.
스타벅스가 International retail store로 나가기 위해서는 기존의 브랜드 이미지(유럽풍의 커피샵)를 유지한 가운데 지역 별로
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(4) 동남아시아 진출전략
2. 뚜레쥬르 SWOT 분석
(1) 강점(strength)
(2) 약점(weakness)
(3) 기회(opportunity)
(4) 위협(threat)
3, 뚜레쥬르 마케팅믹스 4P분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
결론
1. 시사점 및 나의의견
2. 참고문헌
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마케팅
② 선택적 디마케팅
③ 외견상 디마케팅
(3) 맥도날드의 디마케팅 전략 - 프랑스의 사례
5. 기타 맥도날드의 뛰어난 마케팅 전략들
1) 인터렉티브 마케팅 강화
2) 맥카페에 역량을 집중
6. 맥도날드의 STP, SWOT 및 4P 분석
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마케팅 전략
1) STP분석
2) 4P
Ⅳ. 경쟁사 분석
1. 한국의 외식산업과 패스트푸드 시장
1) 한국의 외식산업의 발전
2) 패스트푸드 시장 분석
2. 롯데리아의 경쟁사, 맥도날드
1) 맥도널드의 약력
2) 기업 정신
3) 롯데리아와 비교했을
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