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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 -------------------------------3
2. 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 ---------------------------- 5
3. 패밀리 레스토랑의 유형분류 ----------------------------------9
Ⅲ. 패밀리 레스토랑의 현황분석-------------------------13
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서비스 기업 광고 및 이미지가 서비스 품질평가에 미치는 영향 연구”, 서강대 대학원 석사학위논문, 2002
정유진, “제품 브랜드특성이 N세대 소비자의 구매태도에 미치는 영향에 관한 연구”, 대구가톨릭대학교 일반대학원 석사학위논문, 20
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서비스 기업 광고 및 이미지가 서비스 품질평가에 미치는 영향 연구”, 서강대 대학원 석사학위논문, 2002
정유진, “제품 브랜드특성이 N세대 소비자의 구매태도에 미치는 영향에 관한 연구”, 대구가톨릭대학교 일반대학원 석사학위논문, 20
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서비스 품질관리
4. 서비스 마케팅 믹스 - 7P
5. 서비스 구매과정에 따른 관리
6. 서비스 프로세스 개선을 위한 기법
7. 내부 마케팅
8. 제품 프로세스 (교수님 첨삭 내용)
9. 아웃백의 서비스 개선 방향
10. 아웃백 기업 인터뷰
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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서비스 기업 광고 및 이미지가 서비스 품질평가에 미치는 영향 연구, 서강 대학교 대학원 석사학위논문, 2002
정유진, 제품 브랜드특성이 N세대 소비자의 구매태도에 미치는 영향에 관한 연구, 대구가톨릭대학교 일반대학원 석사학위논문, 2001
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선행연구
Ⅴ. 패스트푸드의 업체현황
Ⅵ. 패스트푸드의 이미지
1. 이미지의 개념
2. 이미지의 구성요인
3. 이미지의 측정방법
Ⅶ. 패스트푸드의 영양소함량
Ⅷ. 패스트푸드의 인식변화
Ⅸ. 결론 및 시사점
참고문헌
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서비스
3. 서비스 프로세스 분석 서비스 청사진
1) 서비스 프로세스 분석의 의의
2) 서비스 전달 시스템 분석 기법
3) 서비스 청사진 기법
4. 아웃백 서비스 청사진 사례 분석
1) 패밀리 레스토랑 서비스 특성
2) 서비스 프로세스 구
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패밀리 레스토랑 시장분석
Ⅳ. 블루오션의 마케팅 전략
1. STP 분석
2. 4P Mix
Ⅴ.블루오션의 마케팅 전략 분석
Ⅵ.블루오션의 새로운 마케팅 전략 제안
1. 서비스의 변화
2. 새로운 Promotion 전략
3. 요식업체로써 불리한 지리적 위치의 극
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소비자의 그린에 대한 관심이 친환경 레스토랑 방문의도에 미치는 영향. 관광연구저널, 29(3), pp.151-167.
김장호(20. 음식관광축제의 현황 및 활성화 방안에 관한 연구. 한국조리학회지, 18(5), pp.129-145.
박승현·서용석(20. 음식관광 결정 요인: 전북
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