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기원 3
(2)한국 피자헛 4
Ⅱ본론
1.환경분석
(1)거지환경 4
(2외식산업의 성장 5
(3)피자시장현황 5
2.동성로 피자헛 상황
(1)내부환경 6
(2)외부환경 6
3.전략수립
(1)STP(segmentation, Targeting & Positioning) 7
(2)4P MIX 8
Ⅲ결론
1. 결론 10
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성공요인
1) 국내 이마트의 성공요인
2) 이마트 상하이점의 성공요인
8. 이마트의 마케팅 전략
1) 신규업체 발굴.후원
2) PL(Private Label)중심의 상품 운영 전략
3) 일등 마케팅
4) 친소비자 전략
5) 자체 브랜드 상품 개발
참고자료
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현황
★ 외식시장의 기업화, 프랜차이즈화 경향
★ 프랜차이즈 패밀리 레스토랑
★ 베니건스의 도전장 : 시티 컨셉트
★ 베니건스의 마케팅 전략
- 도시의 전설
- 맛의 전설
- 서비스의 전설
★ 베니건스의 서비스 전략
★ 베니
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및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1. 외식업의 발전과정
2. 외식업의 발전요인
3. 외식시장의 규모
4. 국내 외식업의 현황
3장. 외식산업의 문제점과 과제
4장. 외식시장의 전망
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서비스
7. BBQ의 마케팅 전략
7-1. 타겟
7-2. 마케팅 전략
7-3.기타
8. 중국을 넘어 세계로
8-1. 외식은 문화를 파는 것이다.
8-2. 향후 BBQ의 세계진출
9.신문기사를 통한 BBQ
9-1.금강산에 문 연 BBQ치킨
9-2.스페인서도 소문 자자한 BBQ
9-3. “
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사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의 전략분석
결론
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상륙 1992년 3월1일 한국 명동점
-현재 현황
*외부 환경 분석
1. 시장분석
2. 경쟁사 분석
3. 소비자 환경
* 내부 환경 분석
1. 맛, 분위기
2. 차별화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
3. STP 전략 분석
*TGIF의 목표 대상
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품질도 중요하지만 청결상태와 서비스의 질의 개선에 많은 주의와 노력을 기울여야 할 것이다.
둘째로 본인이 직접 레스토랑을 선택할 때 패밀리 레스토랑의 체인의 규모와 적절한 음식의 양, 가격을 중요하게 고려하고 있는 것으로 나타나
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패밀리레스토랑의 개념
Ⅲ. 패밀리레스토랑의 성격
Ⅳ. 패밀리레스토랑의 서비스평가요인
Ⅴ. 패밀리레스토랑의 시장세분화
Ⅵ. 패밀리레스토랑의 소비자조사
1. 표본의 일반적 특성
2. 패밀리레스토랑 선택속성에 대한 요인화
3.
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Consumer Research, 11(Mar). 1984, pp.398-409.
Geva, A., & Goldman, A., "Duality in consumer post-purchase attitude," Journal of Economic Psychology, 12, 1990, pp.141-164.
June, L. P., & Smith, "Service Attributes and Situational Effects on Conxumer Preference for Restaurant Dinning," Journal of Trav
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