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레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
1. 사명문
2. 경영목표
3. 경영전략
4. 내부역량분석
Ⅲ 마케팅 관리
1. 전략적 지향점
2. 경쟁현황
3. 마케팅 Mix
Ⅳ 마케팅 관리 과정 평가
1. 성공, 실패요인 분석
2. 미래예측
3. 종합평가 및
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패밀리 레스토랑의 유형 분류
(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율
(4) 현재 VIPS의점유율
(5) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
5. 마케팅 전략
6. VIPS의 성공발전요인
7. VIPS 가 나
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아웃백이란?
- 신념과 원칙
- 역사 및 목표
- 아웃백 연혁
2) 시장분석
- 시장상황
- 경쟁사
3) 기업분석
- SWOT 분석
- STP분석
- 4P's 분석
- 메뉴분석
- 성공요인과 전략
3. 결론
- 향후전망
- 느낀점 및 소감
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(2) 내부환경분석( 아웃백 SWOT분석)
- Strength
- Weakness
- Opportunity
- Threat
(3) 아웃백 본원적 전략분석
(4) 아웃백 STP 전략분석
① Segmentation
② Targeting
③ Positioning
3. 결론
(1) 아웃백스테이크하우스의 장, 단점분석
(2) 참고자료 및 출처
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아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 아웃백 비전
II. 자사분석
1. 내부환경분석
1) 마케팅 전략
2) 차별화 전략
2. STP 전략 분석
3. 4P 전략
4. SWOT 분석
III. 경쟁사분석
1. T.G.I. FRiDAY`S
2. Bennigans
3. VIPS
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[아웃백, 빕스, TGIF, 베니건스, 씨푸드오션]
프로모션을 통해 본 패밀리레스토랑 마케팅 (2008년9월3일 현재)
오랜만에 업계 소식도 궁금하고.
모든 경제 지표들이 좋지 않은 상황인 이번 가을에 주요 FR들은 어떤 마케팅 전략들을 펼치고 있
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Ⅱ 마케팅 환경분석
1. 사명문
2. 경영목표
3. 경영전략
4. 내부역량분석
Ⅲ 마케팅 관리
1. 전략적 지향점
2. 경쟁현황
3. 마케팅 Mix
Ⅳ 마케팅 관리 과정 평가
1. 성공, 실패요인 분석
2. 미래예측
3. 종합평가 및 교훈
Ⅴ 결론
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, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. 고객참여 서비스전략
7. 성공요인분석
8. 문제점과 향후 전략
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분석 및 소비자 분석
(1) 경쟁업체분석
(2) 시장점유율
(3) 주 소비자층 분석
다. Outback 7P 전략
(1) 7P MIX
(가) Product
(나) PRICE
(다) PLACE
(라) PROMOTION
(마) PROCESS
(바) PHYSICAL EVIDENCE
(사) PEOPLE
(2) OUTBACK의 마케팅전략
(가) 마케팅 컨셉
(나) 외부
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패밀리레스토랑
표 2 리서치 틀
표 3 아웃백의 역사
표 4 아웃백의 지리적 위치
표 5 국내 패밀리 레스토랑 현황
표 6 설문지 A안의 자료수집
표 7 설문지 대상자의 인구 통계적 분석
표 8 외식 시 패밀리 레스토랑 선택 이유
표 9 패밀리 레
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