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슬로우푸드의 장점
Ⅵ. 한국의 슬로우푸드
Ⅶ. 중국의 슬로우푸드
1. 대하찜
2. 맥적
3. 삼색주악
4. 도미면
5. 대나무밥
6. 죽순채
7. 차돌박이 버섯찜
8. 규아상
9. 생란
10. 두부전골
11. 쇠고기 버섯 산적
12. 섭산삼
Ⅷ. 결론
참
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슬로우푸드 운동은 최근에 그 홈페이지(http://www. slowfood.com)에 슬로우푸드 플라넷(planet)을 열었다. 여기서는 특정지방의 음식과 볼거리, 잘 곳 등을 소개함으로써 음식의 다양성 및 생활의 다양성 유지에 기여하고 있다.
■참고문헌&홈페이지
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슬로푸드(느리고 맛있는 음식 이야기), 카를로페트리니, 나무심는사람, 2003.08.07 1. 현대 음식문화의 문제점
1) 패스트푸드의 범람
2) 산업형 농업과 정체불명의 식재
3) 단조로움 식사 패턴
4) 민족 음식의 소멸
2. 슬로우 푸드(Slow food)
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계를 중심으로 한 사고 방식, 즉 인본주의는 현대 사회에서 매우 중요한 주제로 떠오르고 있습니다. 인본주의는 개인의 가치와 성장을 존중하며, 이를 통해 사회 전반에 긍정적인 영향을 미치고자 하는 사상입니다. 이에 메슬로우와 로저스는
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슬로시티의 이해
- 슬로시티(slow city)의 정의
- 슬로시티(slow city)의 목적
- 슬로시티(slow city)의 특징
- 슬로시티의 등장과 전개
- 슬로시티 지정 요건
- 슬로시티 운동의 기본 규칙
3. 세계최초의 슬로시티
- 그레베 시(市)
- 세계의 슬로우
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계의 욕구를 추구할 수 있다는 점을 인지해야 한다. 각 개인과 집단의 특성에 따라 다양한 단계의 욕구에 맞는 맞춤형 서비스를 제공하는 것이 중요하다.
4. 출처 및 참고문헌
-인간의 가장 본능적인 욕구는 무엇일까? - 메슬로우의 인간 욕구 5
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계속 읽게 되는 것 같다.
【작가에게】
다른 책들도 읽어보아야겠다는 생각을 했습니다. 제가 현재 상황에서 조금 더 발전을 위해서는 어떠한 행동을 해야 할까? 고민을 하는 시기에 집어든 책입니다. 슬로우 스타터, 꼭 저를 위로해주는 단어
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자본의 규제 회피 전략: 조세회피처, 마이크로 국가, 프리존
신자유주의의 새로운 실험과 공간 재편
시장의 탈정치화 현상과 민주주의의 한계 크랙업 캐피털리즘 - 퀸 슬로보디언
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등의 상위의 욕구를 충족시키는 방향으로 프로그램을 기획하게 될 것이다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 메슬로우가 제시한 인간의 욕구를 단계별로 제시하고 사회복지의 접근방법에 대해서 논해 보았다. Maslow는 인간의 욕구는 그 중요성
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슬로우의 욕구위계 이론이 절대적 이론이 아닌 만큼 탄력적으로 이용해야 되지 않나 생각해 본다.
Ⅳ. 참고자료
동기와 성격, 에이브러햄 매슬로 저 | 오혜경 역 | 21세기북스 | 2009.04.22. Ⅰ. 욕단단계설의 가정과 개념
1.가정
2.개념
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