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Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 진정한 웰빙방안 -1 <건강보다는 맛을 추구 : 푸드웰빙>
1-1. 푸드웰빙의 정의
1-2. 웰빙푸드의 등장
1-3. 슬로우푸드 선언
1-4. 웰빙푸드의 종류
1-5. 웰빙푸드의 특징
1-6. 웰빙푸드족
Ⅱ. 진정한 웰빙방안 -2 <건
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알게 되어 신기하기도 했고 경영에 대해 좀더 많이 알 수 있게 되었다는 생각이 들어 기쁘다. 1. Introduction
2. 본죽 소개
3. SWOT 분석 및 상황분석
4. 슬로우푸드의 소개
5. 마케팅 전략
6. 본죽의 성공요인
7. 본죽 성공사례를 통해 느낀 점
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웰빙 트렌드가 정착됨.
슬로우 푸드(slow food)란 패스트 푸드(fast food)의 반대
1. 자연의 시간에 따라 생산
2. 수천년 동안 발전시켜 온 전통적인 방식 이용
3. 생산자가 소비자를 알고, 소비자가 생산자를 아는 상호 신뢰가 바탕이 됨
4. 자연적
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선정동기
현대인들의 웰빙에 대한 관심 -> 슬로우 푸드의 유행
식생활에서 조미료에 대한 관심 증가 -> 건강과 맛을 고려한 천연조미료 출시
---> 천연조미료만의 장점과 시장에서의 위치를 더 올릴 수 있는 전략 모색
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푸드는 쾌변의 장애물
4. 패스트푸드는 어린이 성장에 영향
5. 비싼 로열티, 우리 땅에는 쓰레기
6. 미네랄을 녹여 뼈를 약하게 만든다
7. 영향 불균형을 가져 온다
8. 환경 호르몬 다량 검출
9. 햄버거에 세균이 득실
Ⅴ. 슬로우푸드의 장
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푸드의 세계화와 슬로우푸드 운동”, 지역사회학(지역사회학회)제4권 1호, 2002년, p105~165
김종덕, 맥노날드의 확산과 반대운동, 경남대학교 사회학과 편<사회연구>13집. 2000
김종덕,“농업의 세계화와 대안농업운동”, 한국농촌사회학회<
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슬로우 시티 담양의 방문자 관광형태와 만족도를 중심으로)", 관광농업연구, 제 16권 제2호
손대현, 장희정(2008), "한국에 슬로우 시티 콘셉 도입을 위한 탐색", 제주학술 심포지엄,
‘느림’의 문화, ‘느림’의 여행 -슬로우푸드와 슬로우 시
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웰빙을 누릴 수 있도록 세세한 곳에까지 많은 노력을 기울이고 있다. 이러한 세심한 배려로 유기농을 표방하며 제품을 마구 쏟아내는 유기농 시장에서 소비자로 하여금 ‘올가홀푸드’하면 믿고 살 수 있도록 만들었다. 풀무원 내에서 유기
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선거웰빙푸드영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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웰빙 푸드 프랜차이즈로 성장시키겠다는 포부를 가지고 있습니다. 저는 구체적으로 웰빙슬로우 푸드의 확대를 자리매김하고 일본을 중심으로 세계진출에 박차를 가하여 국가별 맞춤 브랜드를 출점하고 교민이 아닌 현지인을 타겟화화여 직
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푸드 트렌드를 선도하고 싶습니다.
일터는 또 하나의 다른 가정이고 배움의 기관이라고 생각합니다. 아직은 많이 부족하겠지만, 항상 배움의 자세로 초심을 잃지 않고 적극적으로 성실하게 임할 것을 약속 드립니다. 감사합니다. 1. 성장
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앞으로도 지속적으로 성장할 것입니다. 칼로리를 제한하고 건강에 신경 쓴 제품의 개발로 패스트푸드도 웰빙, 다이어트 식품이 될 수 있다는 믿음을 고객들에게 심어주는 전략을 구체적으로 시도해보면 어떨까 생각합니다. 없음
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웰빙을 중시하는 식단입니다. 식물 기반의 식사가 인기를 끌고 있으며, 저지방, 저당, 고단백 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 발효식품과 슈퍼푸드의 활용이 늘어나고 있으며, 지속 가능한 식자재 사용도 중요한 트렌드로 자리
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웰빙에 대한 관심이 높아지는 시대흐름에 맞춰 고객들과의 상담과 연구를 통해 영양학적으로 보다 도움을 줄 수 있는 서비스를 시행하겠습니다. 더불어 새로운 메뉴를 지속적으로 연구하겠습니다. 현재 소비자는 단순히 음식 제공을 원하는
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