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슬로우푸드 운동을 계기로 건강한 나, 건강한 가정, 건강한 사회 그리고 건강한 국가가 되었으면 하는 바램이다. 1. 들어가는 글
2. Fast food
1) Fast food란 무엇인가
2) Fast food의 좋은점
3) Fast food의 문제점
3. Slow food
1) Slow food란 무엇
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슬로우푸드(slow-food)를 원하지, 햄버거 매장의 딱딱하고 불편한 의자에서 급하게 식사하는 것을 원하지 않는다고 분석했다.
하지만 바쁜 일상 속에서의 슬로우푸드만을 추구할 수는 없을 것이다. 무조건 슬로푸드는 옳고 패스트푸드는 그른
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푸드와 인스턴트에 집중되어 있는 것으로 확인을 하였다. 이것은 일본 본연의 음식문화를 손상시키는 것이다. 그러한 의미에서 MOS버거와 Freshness버거와 같은 패스트푸드이면서 “slow-food”의 성격을 갖는 것의 경우, fast-food 안에서의 slow-food
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푸드와 인스턴트에 집중되어 있는 것으로 확인을 하였다. 이것은 일본 본연의 음식문화를 손상시키는 것이다. 그러한 의미에서 MOS버거와 Freshness버거와 같은 패스트푸드이면서 “slow-food”의 성격을 갖는 것의 경우, fast-food 안에서의 slow-food
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햄버거의 독백」,『한겨레21』제376호, 2001.
고추장, 된장, 간장... 음식의 맛을 완성하는 3대 식품 - 진정한 슬로우 푸드, 한국의 장|작성자 agro4u I. 슬로우 푸드란 무엇인가
II. 슬로우푸드의 역사
III. 우리나라 음식과 슬로우푸드에 대해
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1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스트푸드의
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햄버거 등의 FF를 포함해 다양한 먹거리 상품들들이 기존 제품과의 찹려화를 추구하면서 높은 성장률을 보이고 있으며, SNS를 통해 입소문이 퍼지면서 큰 인기를 누리고 있다. 오모리김치찌개라면, 그랜드 야쿠르트, 망고빙수 등이 대표적인
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