|
일본 패스트 푸드”
http://food21.net/submenu/jpinfo_fra.htm http://www.cozykim.pe.kr/culture/cul1-27.htm
“일본의 라면과 우동”
http://orio.net/story/jfood1.html ,http://my.dreamwiz.com/japan815/siksayejeol.htm
http://www.hakodate.ne.jp/ramen/,http://www.alles.or.jp/∼jjj/udon/udon.html
http://ww
|
|
|
일본인의 일상식
Ⅱ. 본문 - 속도가 중시되는 현대일본의 대표적인 음식
1. 돈부리
1) 돈부리의 유래
2) 돈부리의 종류
3) 비빔밥과의 비교를 통해서 본 현대 일본음식 돈부리
4) 돈부리를 만들어 보자!
2. 라멘과 우동
3. 인스턴
|
|
|
일본의 모든 것 지식백과사전, 봉영아, 한일언어연구원 저, 2006
세계 속의 음식 문화, 구난숙, 권순자, 이경애, 이선영외, 2012
일본영화 일본문화, 김영심, 2006 Ⅰ. 일본의 다양한 음식
1. 일본 음식문화의 특징
1) 음식문화 형성배경
2) 요
|
|
|
일본인들은 젓가락으로 파먹듯이 먹는다. 일본요리는 그 모양을 중시하는 탓에 섞어 먹는 습관이 없는 것이다.. 1. 일본의 라면 문화
1) 일본 라면의 특징
2) 일본의 생라면 먹는 법
2. 일본의 우동
3. 덴푸라 (튀김)
4. 일본 돈까스
|
|
|
아츠치, 모모야마 시대(16세기 후반-16세기말)
8. 에도 시대(1603-1867)
9. 메이지 이후(1868-현대)
Ⅳ. 일본음식문화와 식사예절
Ⅴ. 일본음식문화와 라면
Ⅵ. 일본음식문화와 우동
Ⅶ. 일본음식문화와 초밥(스시)
Ⅷ. 결론
참고문헌
|
|
 |
일본판 위키페디아 백과사전 http://ja.wikipedia.org/
킬리마루 넷 앙케이트 조사 http://www.killimaru.net/enquete/log1/005.php#anc24
야후재팬 야후 모두의 정치 http://seiji.yahoo.co.jp/giin/minshu/000735/
디어레스 캬바쿠라 www.dearress.jp
비바 캬바레 앙케이트 http://viva
|
|
|
식문화가 외국 관광객을 끌어들이고 만족도를 높일 수 있는 노력이 필요한 실정이다. 외국인의 우리나라 방문객을 끌어들이고 만족도를 높일 수 있는 하나의 관광매력물임을 인식한다면, 이를 위생적으로 관리하고 품질을 향상시키는 노력
|
|
 |
일본의 차이는?
22. 일본의 식문화에 대한 생각은?
23. 수요공급곡선이란?
24. 외국인 노동자들의 유입에 대해 어떻게 생각하는가?
25. 담배의 수요를 줄이는 방법은?
26. 역선택이란?
27. 현재 사는 곳은 어디인가?
28. 군가산점제에 대한 견해는?
29.
|
|
 |
일본의 차이는?
22. 일본의 식문화에 대한 생각은?
23. 수요공급곡선이란?
24. 외국인 노동자들의 유입에 대해 어떻게 생각하는가?
25. 담배의 수요를 줄이는 방법은?
26. 역선택이란?
27. 현재 사는 곳은 어디인가?
28. 군가산점제에 대한 견해는?
29.
|
|
 |
후반에는 매스컴의 소개에 힘입어 일본 전국으로 퍼졌다. 2006년에는 ‘우동’이란 영화까지 만들어졌다. 붐이라고 하기도 뭣한 것이 시골 마을의 지역 신문에는 ‘우동 면(面)’이 따로 있을 정도라고 한다. 그리고 또 하나의 명물, 우동왕국
|
|
 |
안전을 뒷받침할 수 있는 식량창고로서 안심할 수 있는 농산물을 공급하겠다는 선언이다. 일본은 ‘식육(食育) 운동’을 전개하고 있다고 한다. 안심하고 잘 먹을 수 있는 식문화 시스템의 한 축을 농협이 담당하겠다는 약속이다.
|
|
메뉴펼치기
