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일본 음식 {소바, 라면, 우동 덴푸라, 오니기리, 오코노미야키, 스시 사케, 미소시루, 낫또, 쯔케모노, 우메보시, 외식문화}.ppt
일본 음식
소바[蕎麥]
메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣
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일본인들은 젓가락으로 파먹듯이 먹는다. 일본요리는 그 모양을 중시하는 탓에 섞어 먹는 습관이 없는 것이다.. 1. 일본의 라면 문화
1) 일본 라면의 특징
2) 일본의 생라면 먹는 법
2. 일본의 우동
3. 덴푸라 (튀김)
4. 일본 돈까스
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아츠치, 모모야마 시대(16세기 후반-16세기말)
8. 에도 시대(1603-1867)
9. 메이지 이후(1868-현대)
Ⅳ. 일본음식문화와 식사예절
Ⅴ. 일본음식문화와 라면
Ⅵ. 일본음식문화와 우동
Ⅶ. 일본음식문화와 초밥(스시)
Ⅷ. 결론
참고문헌
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라면을 꼬불꼬불하게 만드는 방법은 라면을 날라주는 컨테이너 벨트의 속도를 라면이 나오는 속도보다 느리게 함으로써 라면가닥이 위로 겹쳐 올라가도록 만드는 것이며 그 길이는 한 봉지에 대략 75가닥의 면발로 구성되어있다고 할 때 1가
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ollian.net/~noonbora/ramen/ramindex.htm 라면선택
http://hyweb1.hywoman.ac.kr/~mykim/start.html 김민영의 블루
*부록
일본인이 말하는 라면이란
우리나라에서 흔히 접할 수 있는 인스턴트라면. 하지만 일본라면이 우리와 같을 것이라고 생각하면 오산이다. 일본에
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라면이라는 시장에서 일본을 제치고 1등의 위치에 올라 있습니다. 러시아, 유럽 국가에서는 농심이라는 기업의 이미지는 한식과 결부되어 있다고 해도 과언이 아닙니다. 조금 더 세계 사람들의 입맛을 고려해서 한국적인 것을 강조하는 것이
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후반에는 매스컴의 소개에 힘입어 일본 전국으로 퍼졌다. 2006년에는 ‘우동’이란 영화까지 만들어졌다. 붐이라고 하기도 뭣한 것이 시골 마을의 지역 신문에는 ‘우동 면(面)’이 따로 있을 정도라고 한다. 그리고 또 하나의 명물, 우동왕국
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라면하고 농심을 떠올릴 수 있도록 농심에 대한 고급화 이미지를 만드는 것이 우선 과제라고 생각합니다. 호주에 있을 때 신라면을 많이 먹었는데 중국, 일본인에게도 상당히 인기가 많았습니다. 다양한 종류의 한국 라면에 놀라워하기도 했
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라면 등 몇몇 품목에 비하면 아직 좀 더 확산이 필요하다고 생각합니다.
저는 영어와 일본어에 나름의 자신이 있으므로 기회가 주어진다면 국내는 물론 해외영업에서도 역량을 발휘할 준비가 되어 있습니다. 저의 소통능력에 어학능력을 합
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라면]
2. 살아오면서 부딪혔던 큰 장애물은 무엇이었으며, 그 난관을 극복하기 위해 어떤 노력을 하였고, 그 결과는 어떠했는지 기술하십시오.[550자]
[어머니의 죽음]
3. 친구들이 당신에게 붙인 별명이 있다면 어떠한 것이며, 왜 그런 별
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