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일본 음식 {소바, 라면, 우동 덴푸라, 오니기리, 오코노미야키, 스시 사케, 미소시루, 낫또, 쯔케모노, 우메보시, 외식문화}.ppt
일본 음식
소바[蕎麥]
메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣
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5
625
1,250
1,250
1,250
1,250
기계(밀봉)
감가상각비
250
250
250
250
500
500
500
500
일반면
(단가300원)
6,600
6,600
10,800
15,000
21,600
30,900
30,000
30,000
건더기스프
(단가 50원)
1,100
1,100
1,800
2,500
3,600
5,150
5,000
5,000
조미료스프
(단가50원)
1,100
1,100
1,800
2,500
3,600
5,150
5,
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라면이라는 것을 어떻게 풀어나갈까 고민이 많이 됐는데, 친구들의 반응이 너무 좋고, 즐거운 수업이 된 것 같아서 좋았다. 다음에 이 수업을 할 때는 좀 더 차분하게 실험의 주된 개념을 더욱 착실하게 전하는 수업이 되어야겠다는 생각이 든
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