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시금치
-품종 고유의 특성을 갖고 선별이 잘 된 것으로 뿌리는 0.5cm정도로 제거하고 길이별로 같은 것끼리 묶은 것
-선별시 메마른 잎과 이물질을 완전히 제거한 것
-잎수가 많고 두꺼운 것
-뿌리는 붉은색이 많고 선명한 것
-결점상태가 없는
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품종과 성상, 모양, 특징
1) 모양
2) 품종과 성상 및 특징
4. 수확기(생산기), 저장성
1) 생산기
2) 저장방법
Ⅱ. 채소(야채) 양배추
Ⅲ. 채소(야채) 시금치
Ⅳ. 채소(야채) 고추
1. 서론
2. 원산지 및 전파
1) 원산지
2) 전파
3. 고추의 성
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시금치
1. 성상
2. 재배
3. 재배시기 및 품종
4. 먹는 방법과 효능
Ⅱ. 채소(야채) 고추
Ⅲ. 채소(야채) 마늘
1. 마늘의 개념
2. 마늘의 발견
3. 토종마늘 원조는 산마늘
4. 마늘의 종류
Ⅳ. 채소(야채) 상추
1. 성상
2. 종류
1) crisp head형
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품종에 따라 상당한 차이
(8) 토마토
- 중성식물로 일정 크기에 도달하면 규칙적으로 화방이 달려나감
- 주간에 강한 일조와 야간에 저온으로 관리할 때 제 1화방의 착생시기가 단축되어 외관상 착생위 치가 낮아지고 화방당 착화수 증가
(9) 박
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시금치, 쑥갓”. 제주특별자치도농업기술원 연구개발국 원예연구과
4. 양파재배 표준영농교본 농촌진흥청
5. 도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기. 전국귀농운동본부, 들녘 출판사. 2001
6. 채소 종자산업 현황표. 농림식품기술기획평가원
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