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식량 수입국으로 전락한 국가도 많다. 국제미작연구소(IRRI)가 들어설 정도로 농업이 탄탄했던 필리핀은 1990년대 값싼 곡물을 수입하는 정책을 편 끝에 현재는 세계 1위의 쌀 수입국이 되고 말았다. 2009년 초 곡물 가격 폭등으로 위기를 맞았던
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러시아의 우크라이나 침공이 전 세계적 식량위기로 번질 수 있다는 우려가 커지고 있다. 코로나19로 인한 공급망 차질로 이미 식량가격이 급등한 상황에서 우크라이나 침공 파급이 더해지면서 전 세계가 파괴적 식량위기에 임박했다는 진단
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구된다. 특히 농업의 지속가능성을 위해서는 생활협동조합을 비롯한 도시 소비자들의 올바른 인식과 선택이 중요하다. 모심과살림연구소(2011). 기후변화와 농업, 식량의 복합위기 시대. 모심과살림연구소.
넷째, 음식물 쓰레기는 연간 8천억
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식량위기는 올 것인가. 농촌진흥청.
넷째, 기상이변 등으로 인한 세계적인 생산성 감소에 대응하는 용도별 맞춤형 수퍼(Super) 곡물 개발에 노력해야 한다.
고온, 저온, 가뭄, 침수 등 불량환경을 극복할 수 있는 품종 및 재배 안정화 기술의 개
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식량안보의 경우, 기존의 다국적 식량기업(4대)에 의존하는 것에서 벗어나 소규모 기업에 분산하는 방향과 해외농장 개발 등을 통해 해결하려는 시도라도 해봐야 한다고 생각한다.
Ⅳ. 참고문헌
단행본
남재작(2022), 『식량위기 대한민국』,
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