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식약청이 관리한다.
축산물은 고기함량이 50%를 넘는 가공식품의 경우 농림부가, 50% 미만이면 식약청이 각각 관리한다.
우유(농림부)와 콜라(식약청)를 합칠 경우 혼합비율에 따라 관리 주체가 달라진다. 같은 고기라도 어떤 상태냐에 따라 소
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식약청과 제약사의 10년 법정 분쟁
백조,배조의 사실적,개념적 ,윤리적 쟁점화
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1. 사실적 쟁점화
1. 사실적 쟁점화
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사건 경위
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식약청에서는 식품을 관리하며 많은 정보를 제공하고 있다.
우선 식품안전 정책과에서 식품의 안전관리에 관한 종합계획의 수립을 하고, 안전관리기준의 제정ㆍ개정 및 제도개선 총괄ㆍ조정을 담당한다. 또한 식품위생심의위원회를 운영함
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식약청을 견학하면서 제일 중요하게 느낀 점은 위생, 청결이라고 생각되었다. 우리 입으로 들어가는 식품인데 식품을 만드는 사람들이 깨끗하고 위생적으로 처리해야 우리가 안심하고 먹을 수 있지 않을까 한다. 식품의 영양분과 기호성은
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식약청 고시품목의 원부재료별, 제조공정별 위해요소
1. 레토르트 식품의 위해분석 목록표
2. 어육가공품(어묵류)의 위해분석 목록표
3. 빙과류의 위해분석 목록표
4. 비가열음료의 위해분석 목록표
5. 냉동식품의 위해분석 목록표
6.
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