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벼의 품질 및 수량을 보장받을 수 있을 것이다.
참고문헌
- 박순직·이종훈(2018). 식용작물학Ⅰ, 한국방송통신대학교출판문화원
- UN 세계식량기구(FAO) 통계(작물-벼 생산량)
- 통계청(2017). 2017년 쌀 생산량 조사 결과, 통계청, 1쪽 그래프 재편집
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식용작물학1 박순직, 이종훈, 방송통신대학 출판부
- 쌀생산과학 채재천 향문사
- 벼 재배공학 박광호 향문사
- 농사로 (www.nongsaro.go.kr)
- 벼 박광호 농민신문사
- 문강현. \"지역과 연차에 따른 기상변화가 벼 수량 및 수량구성요소에 미치는 영
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벼를 정미소에서 벼를 찧어 쌀을 만들어 내는 과정이 도정이다. 도정에는 벼를 현미로 가공하는 과정과 현미를 백미로 가공하는 과정이 있다.
[참고문헌]
- 식용작물학 I. 박순직, 이종훈. 방송통신대학 출판부
- 쌀생산과학. 채재천. 향문사
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식용작물학1, 박순직·이종훈, 한국방송통신대학교출판문화원, 2004.
재배학원론, 류수노·권순욱, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021.
벼 재배공학, 박광호, 향문사, 2014.
주요 식량작물(벼)품종해설서(2018), 농촌진흥청 국립식량과학원, 휴먼
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작물 중 하나인 벼는 우리의 주요 식량자원으로써의 위치에도 불구하고 조금씩 생산량과 소비량이 감소하고 있음을 알 수 있다. 최근 들어서는 다소 감소세가 주춤하지만 식량자원 또한 무기가 될 수 있다는 점에서, 쌀 생산량 감소는 우려할
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