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식초의 중화적정 및 순도측정
실험목적
● 일상 생활에서 쉽게 구할 수 있는 식용식초를 묽게 하여 수산화나트륨으로 중화 적정한다.
- 산과 염기의 중화반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아내고 그래프로 나타낸다.)
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실험목적
일상 생활에서 쉽게 구할 수 있는 식용식초를 묽게 하여 수산화나트륨으로 중화 적정한다.
- 산과 염기의 중화반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아내고 그래프로 나타낸다.)
실험이론
중화적정의 원리
- 중화
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식용식초와 아스피린을 분석하고 농도를 구해 볼 수 있었다. 본 과정을 통해 식용식초에 아세트산이 아스피린 알약에는 산을 포함하고 있으며 염기인 수산화나트륨을 이용하여 산- 염기 적정을 통해 이들의 산 농도를 알아내는 과정을 학습
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식용 식초의 적정
1. 위에서 적정한 NaOH 표준용액을 30mL이상 깨끗이 씻은 뷰렛에 채운다.
2. 10 mL 식초를 피펫으로 정확히 취해 삼각플라스크에 넣고 식초의 무게를 잰다. 여기에 40mL의 증류수를 넣고 유리전극을 담근 후 교반시킨다.
3. B-1 과정
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하기, 그를 이용한 식용식초 적정
pH Meter를 이용하여 NaOH 용액을 옥살산 용액으로 적정한다.
오른쪽 그래프는 왼쪽 그래프의 도함수 그래프이다. 최저점의 x좌표는 15.0mL이므로 15.0mL에서 중화가 완결되었음을 알 수 있다. 의 식을 이용하면 NaOH
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