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관리
3. KFC의 브랜드전략 분석
4. 광고전략
5. 패스트푸드점의 현황분석
6. 패스트푸드의 장.단점과 문제점
7. KFC의 마케팅 성공전략
1) KFC 성공사례 분석
2) 위기
3) KFC 4P (제품, 가격, 유통, 촉진) 분석
III. 결론
-발전방향-
-참고문헌-
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레스토랑 매출비를 넘어선 피자헛은 올해 역시 배달서비스를 강화하는 한편 레스토랑 배달 어느 한쪽에 치우치지 않는 균등한 서비스 제공에 힘쓸 것으로 보이며 자체 품질관리평가 기준인 퀄리티 매니아 프로그램을 보다 활성화, 품질관리
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관리 및 직원채용
7)아웃백이 자랑하는 최초 서비스
(2) 환경 분석
(3)경쟁 분석
1)공통점
2)경쟁사 분석
Ⅲ. 설문 조사의 통계적 분석 결과
1)설문지
2)설문지의 조사 결과 및 분석
Ⅳ.종합적 분석
(1)아웃백의 SWOT
(2) 아웃백의 4P
(
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관리 및 직원채용
7)아웃백이 자랑하는 최초 서비스
(2) 환경 분석
1) 사회적 요인
2) 문화적 요인
3) 경제적 요인
4) 기술적 요인
5) 지리적 요인
(3) 경쟁 분석
1)공통점
2)경쟁사
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관리는 어떻게 하시나요?
☞ 가맹점을 오픈하는 것보다 가맹점 오픈 후 관리가 더 중요하다고 생각하기 때문에,
조리나 점포운영, 서비스 개선교육 등을 위한 정기방문을 통해 비즈니스 마인드를 공유
하고 공동의 발전을 모색하고 있습니다.
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관리기술 등의 무형의 경영자원을 해외로 이전시킨다는 의미에서 해외직접투자로 보는 것이 타당하다고 생각한다.
아직까지 국내의 프랜차이즈 업계의 해외 진출이 활발하지 않고, 국내에서 활동하는 많은 외국 계 프랜차이즈에 의해 국부
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패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들)
http://cafe.daum.net/famrecafe (패밀리레스토랑 까페)
http://cafe.daum.net/familyrestaurant (패밀리 레스토랑의 모든 것)
http://www.culinary.re.kr(한국조리학회)
http://www.kmarketing.co.kr/(한국마케팅연구원)
http://cafe.naver.com/foodcoor
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관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 [외식주방 설계] 외식주방의 레이아웃
I. 설계계획
1. 호텔주방
2. 한식주방
3. 양식주방
4. 중식주방
5. 일식주방
6. 단체급식주방
7. 패스트푸드, 패밀리레스토랑
II. 외식 및 조리
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패밀리레스토랑), 출판, 영화 시장 중 어느 것이 높고 낮은지를 파악하였다. 각 평가기준에 주어진 가중치와 각 시장에 주어진 평가점수를 고려해 볼 때 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 모든 항목에서 시장A(외식업)이 높은 점수가 나왔다. 특히
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관리에 대한 필요성 및 테이블 회전률
애슐리는 한때에는 패밀리레스토랑 부문에서 3위에 선정 되었다. 하지만 현재는 경쟁업체들의 등장과 함께 업계 순위에서 많이 밀리게 되었다.
물론 다른 업체와 같이 고객들의 소리에 귀 기울이고 적
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