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소합성에 유전적 이상이 있을 때처럼 질소 이상으로 인한 증상 발현시 단백질섭취를 제한하며 장기간 사용시 영양결핍증이 올수 있어 주의한다.
②고단백식이(High protein diet)
-1일 100~125g의 단백질이 함유된 치료식으로 만성소모성 질환, 만성
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1) 푸린제한식
2) 저수산식
III. 검사식
1. 레닌 검사식
2. 400mg칼슘 검사식
3. 지방변 검사식
IV. 영양상태 평가
1. 신체계측에 의한 판정
2. 식이조사판정
1) 24시간 회상법
2) 식이기록법
3) 식품섭취빈도 조사법
# 참고문헌
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방법
1) 영양검색
2) 영양상태 평가
3) 영양치료 계획
4) 영양치료 시행
5) 영양치료 추구관리
II. 병원식의 이해
1. 일반 치료식
1) 상식
2) 연식
3) 유동식
(1) 맑은 유동식
(2) 일반 유동식
(3) 퓌레식
2. 질환별 특별
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비도서 자료 보고서
제목 : 완전 비경구영양(TPN)
1. TPN(Total Parenteral Nutrition) 완전비경구영양
2. TPN의 제조과정
3. CPN시 간호활동
4. CPN백 교환
비도서 자료 보고서
제목 : 병원식이
병원식이
일반식이
치료식이
소감
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방법
관련정보
식사조사
저작, 연하능력 문제
식욕, 최근 입맛의 변화
식품기호, 평소 식사패턴, 식습관, 식사력
병원식과 그 이외의 식품 섭취량
식사요법에 관한 교육의 정도
활동, 운동
건강보조식품 영양보충제 사용여부
구토, 설사, 변비
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