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, 신광출판사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 식중독의 종류
1. 감염형
2. 독소형
3. 감염독소형
Ⅲ. 크립토스포리디움 식중독의 성상
Ⅳ. 크립토스포리디움 식중독의 감염과 전파경로
Ⅴ. 크립토스포리디움 식중독의 관리법 및 예방법
참고문헌
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식중독
1. 보툴리누스 중독의 잠복시간
2. 보툴리누스의 증상
3. 진단?치료
Ⅵ. 식품매개질환 세균성이질 식중독
1. 개념
2. 감염 및 전파경로
3. 증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅶ. 식품매개질환 크립토스포리디움 식중독
1. 개
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식중독(food poisoning)
(1) 식중독의 종류
(2) 식중독의 3대 증상 : 설사·복통·구토
(3) 주요 식중독
(4) 소화기전염병과 세균에 의한 식중독과 기생충질환의 차이점
(5) 감염형 식중독
(6) 독소형 식중독
(7) 화학물질에 의한 식중독
(8) 자연
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염 방지에 도움이 된다. 환자의 격리는 필요없다. 하지만, 여행자중 한 명이 감염자로 밝혀지면 동행자를 검사한다. 유행지를 여행하거나 거주했던 사람들은 헌혈을 금지한다
9.크립토스포리디움증
●병원체 : Cryptosporidium parvum
●전파양식
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박현숙(2003). 학교보건간호(상). 현문사
참고사이트
http://nip.cdc.go.kr/ 1. 역학
2. 질병발생의 3대 요인
3. 전염병 발생과정
4. 전염성 질환의 3대 관리 원칙
5. 학교에서 전염병, 식중독 발생관리 대책
6. 법정전염병
7. 예방접종
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식중독 예방과 식품안전관리 방안
= Prevention of Food Poisoning Outbreaks and Food Safety Control
10) 식품의 안전성 확보와 HACCP 제도 =Guidelines for HACCP System in Food 서론
본론
1.식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염
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