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식탁에 놓지 않는다.
- 이쑤시개를 찾거나 요구해서도 안 된다.
- 이쑤시개가 있더라도 테이블에서는 쓰지 않는다.
- 식사 후 화장실에서 마음 놓고 쓴다.
냅킨의 사용 방법
가볍게 눌러가며 닦는다.
핑거볼(finger bowl)을 사용했을 때도 가
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『현대인과 국제매너』, 한올출판사, 박한표· 손일락· 최호열
* 『호텔 개스트로미 원론』, 기문사, 오정환
* 『볼프강의 글로벌 비지니스 에티켓2』, 김영사, 박준형 Ⅰ. 테이블 에티켓의 필요성
Ⅱ. 기본적인 식사 에티켓
Ⅲ. 결 론
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식사 에티켓(예절, 매너)
1. 예약
2. 식탁에 앉을 때
3. Menu order 방법
4. Napkin 사용법
5. Soup과 Roll 먹는 방법
6. Knife와 Fork 사용법
Ⅵ. 교통수단 에티켓(예절, 매너)
1. 승용차
2. 기차
3. 비행기
Ⅶ. 인터넷 에티켓(예절, 매너)
참고문헌
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식사시의 에티켓(예절, 예의)
1. 서양 사람들의 식사
1) 아침식사
2) 점심식사
3) 저녁식사
2. 음식의 종류와 순서
3. 식사하는 법
Ⅵ. 식당에서의 에티켓(예절, 예의)
1. 예약
2. 식탁에 앉을 때
3. Menu order 방법
4. Napkin 사용법
5. Soup과 Roll
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식탁 위에 가로로 놓는다.
4.레스토랑에서의 매너 · 에티켓
(1)예약
-반드시 예약 -약속시간 엄수 -사전 연락 없이 늦어지면 자동 취소
(2)도착과 착석
-매니저, 리셉셔니스트 영접 -레이디 퍼스트 -웨이터에게 주문
(3)계산
-커피,식후주 거의 마
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