|
식품미생물학(1999). 강춘기 외 6인. 지구문화사
03. 보이지 않는 권력자 - 미생물 이야기(1997). 이재열. 사이언스 북스
04. 네이버 백과사전 (http://100.naver.com)
05. 네이버 지식iN (http://kin.naver.com)
06. 한국과학기술정보연구원 (http://kisti.re.kr) Ⅰ.
|
|
|
맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 서울 에코리브르, 2001 1. 기업소개
2. 패스트푸드 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 서비스경영 분석
5. 향후 개선방안
6. 결론 및 시사점
|
|
|
식품재료학 - 은행의 성분, 지구문화사 Ⅰ. 식물의 분류
1. 나자식물[Gymnosperm]
2. 은화식물[隱花植物, cryptogams]
3. 현화식물[顯花植物, flowering plant]
4. 경엽식물[莖葉植物, cormophyte]
5. 엽상식물[葉狀植物, thallophytes]
6. 관속식물[vascular plant]
|
|
|
식품과 음식문화, 교문사
김혜영 외 공저 : 문화와 식생활, 효일 문화사
김상보-1997 : 한국의 음식생활, 문화사
세계를 간다2 유럽편-1994, 중앙 일보사
이규태-1991 : 우리의 음식 이야기, 기린원
이효지-1999 : 한국의 음식문화, 신광출판사
원융희
|
|
|
이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
외식 조리 마케팅 - 김성혁, 백산 출판사, 2002
한국 패스트푸드점 서비스 품질 측정에 있어서 SERVQUAR과 SERVPERF의 비교 연구 - 장대성, 박주영, 김두복, 2002
외식업 마케팅 - 신봉규, 황재선, 박재호,
|
|
|
이야기, 지호, 2000
한국금연운동협의회, 담배 속의 새로운 유해물질, 1999
한국금연운동협의회, 흡연과 건강, 2000
박태선, 김은경, 현대인의 생활영양, 교문사, 2000
승정자 외 6명, 영양과 식생활, 청구문화사, 1999
이일남, 당신도 담배를 끊을
|
|
|
이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 서울 에코리브르, 2001 1. 맥도날드 소개
(1) 맥도날드 기업정신
(2) 맥도날드 역사
(3) 맥도날드 발명품
(4) 한국맥도날드
2. 환경 분석
(1) 내
|
|
|
이야기 (1995.7.10 / 도서출판 아침 / 황종우)
술,술을 다스려라 성공할 것이다 (1997.9.30 / 기문사 / 원융희)
술소프트 (1994.4.7 / 도서출판 두리 / 박경욱)
술도 마시고 건강도 지키고 (1993.12.20 / 도서출판 행담 / 다카기 사토시)
사진자료 - 울산알코올
|
|
|
이야기, 백산출판사
유춘희 외 2명(1999) : 현대인과 영양, 신광출판사
윤서석(1998) : 우리나라 식생활 문화의 역사, 신광출판사
장정옥(2006) : 식생활과 문화, 보문각
정재원 외(2003) : 건강을 위한 식생활, 한의학 Ⅰ. 멕시코의 음식문화(식생
|
|
|
이야기를 해 보았다. 그 결과 라면을 영양가도 없으면서 칼로리만 높아 몸에 해로운 음식을 뜻하는 정크 푸드로 판단하 기에는 무리가 있음을 알 수 있었다. 라면을 영양가 없는 식품이라고 하기에는 여러 가지 영양소가 골고루 포함되어 있
|
|
메뉴펼치기
