목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 곰팡이의 정의
2. 곰팡이의 형태와 세포구조
3. 곰팡이의 분류와 그 종류
(1) 자낭균류
(2) 담자균류
4. 곰팡이의 생육조건
5. 곰팡이와 우리생활
(1) 이로운 곰팡이
(2) 해로운 곰팡이
Ⅲ. 결 론
<참고문헌>
Ⅱ. 본 론
1. 곰팡이의 정의
2. 곰팡이의 형태와 세포구조
3. 곰팡이의 분류와 그 종류
(1) 자낭균류
(2) 담자균류
4. 곰팡이의 생육조건
5. 곰팡이와 우리생활
(1) 이로운 곰팡이
(2) 해로운 곰팡이
Ⅲ. 결 론
<참고문헌>
본문내용
.
⑥ 곰팡이로 인한 건물의 피해
오늘날 건물은 90% 이상이 알루미늄 샷시를 사용하고 있다. 처음에는 아름답고 기밀성이 우수하여 찬바람이 차단되고 소음방지 효과도 있으나, 겨울이 되면 외부 기온이 떨어져 아침에 커튼을 열면 알루미늄 샷시와 유리면이 심하게 결로하여 젖어 있고, 그 레일에도 대량의 물이 괴어 있다. 샷시는 기밀구조로, 고인 물이 실내에 흐르는 결과로 주방이나 욕실 오염에는 곰팡이가 발생하게 된다.
⑦ 곰팡이에 의한 에어컨의 장해
에어컨의 심장부라 할 수 있는 증발기부분에 심하게 발육된 곰팡이를 볼 수 있는데, 상세히 조사해 보면 알루미늄 핀이 변형, 부식하고 있었다. 인체의 오염, 모발 등 여러 가지 유기물이 부착하여 결국 이것을 영양으로 하여 곰팡이가 생육하는 것이다.
⑧ 도장면을 침해하는 곰팡이
심한 곰팡이가 발생하는 곳은 도장면이다. 실내가 겨울에는 따뜻하고 습기가 많아 곰팡이가 생육하기 좋은 조건이며, 도료의 성분은 모두 곰팡이가 좋아하는 영양성분이다. 도장면에 각종 색깔있는 곰팡이가 발육하면 이 포자가 공기 중으로 비산하는데, 이 포자를 흡입하여 천식이나 알레르기성 질환으로 고생하는 사람이 많다.
⑨ 회화를 침식하는 곰팡이
동양화, 수채화, 유화 등의 아름다운 회화(그림)에 곰팡이가 발생하여 오염되고 곰팡이 특유의 색소와 산이 생겨 그림에 크게 손상을 준다. 특히 페니실륨 속이라는 균이 가장 많이 생육한다.
이 외에도 음식물을 부패시키는 털곰팡이, 검은 곰팡이, 붉은 곰팡이 등이 있다.
Ⅲ. 결 론
우리의 생활에 많은 영향을 끼치는 곰팡이! 발효식품의 제조나 의약품 제조 등 이롭게 쓰일 때가 있는가하면, 여러 가지 독을 발산하여 직 간접적인 악영향을 주기도 한다. 좋은 용도로 쓰이는 곰팡이는 지속적으로 개발하여 곰팡이 응용분야의 발전을 가속화해야 할 것이다. 또한 악영향을 주는 곰팡이는 각각에 맞는 합리적인 개선책을 세워 좋은 방향으로 이용되도록 노력을 기울어야 할 것이다.
<참고문헌>
01. 생활 속의 곰팡이(2000). 정동효. 유한문화사
02. 식품미생물학(1999). 강춘기 외 6인. 지구문화사
03. 보이지 않는 권력자 - 미생물 이야기(1997). 이재열. 사이언스 북스
04. 네이버 백과사전 (http://100.naver.com)
05. 네이버 지식iN (http://kin.naver.com)
06. 한국과학기술정보연구원 (http://kisti.re.kr)
⑥ 곰팡이로 인한 건물의 피해
오늘날 건물은 90% 이상이 알루미늄 샷시를 사용하고 있다. 처음에는 아름답고 기밀성이 우수하여 찬바람이 차단되고 소음방지 효과도 있으나, 겨울이 되면 외부 기온이 떨어져 아침에 커튼을 열면 알루미늄 샷시와 유리면이 심하게 결로하여 젖어 있고, 그 레일에도 대량의 물이 괴어 있다. 샷시는 기밀구조로, 고인 물이 실내에 흐르는 결과로 주방이나 욕실 오염에는 곰팡이가 발생하게 된다.
⑦ 곰팡이에 의한 에어컨의 장해
에어컨의 심장부라 할 수 있는 증발기부분에 심하게 발육된 곰팡이를 볼 수 있는데, 상세히 조사해 보면 알루미늄 핀이 변형, 부식하고 있었다. 인체의 오염, 모발 등 여러 가지 유기물이 부착하여 결국 이것을 영양으로 하여 곰팡이가 생육하는 것이다.
⑧ 도장면을 침해하는 곰팡이
심한 곰팡이가 발생하는 곳은 도장면이다. 실내가 겨울에는 따뜻하고 습기가 많아 곰팡이가 생육하기 좋은 조건이며, 도료의 성분은 모두 곰팡이가 좋아하는 영양성분이다. 도장면에 각종 색깔있는 곰팡이가 발육하면 이 포자가 공기 중으로 비산하는데, 이 포자를 흡입하여 천식이나 알레르기성 질환으로 고생하는 사람이 많다.
⑨ 회화를 침식하는 곰팡이
동양화, 수채화, 유화 등의 아름다운 회화(그림)에 곰팡이가 발생하여 오염되고 곰팡이 특유의 색소와 산이 생겨 그림에 크게 손상을 준다. 특히 페니실륨 속이라는 균이 가장 많이 생육한다.
이 외에도 음식물을 부패시키는 털곰팡이, 검은 곰팡이, 붉은 곰팡이 등이 있다.
Ⅲ. 결 론
우리의 생활에 많은 영향을 끼치는 곰팡이! 발효식품의 제조나 의약품 제조 등 이롭게 쓰일 때가 있는가하면, 여러 가지 독을 발산하여 직 간접적인 악영향을 주기도 한다. 좋은 용도로 쓰이는 곰팡이는 지속적으로 개발하여 곰팡이 응용분야의 발전을 가속화해야 할 것이다. 또한 악영향을 주는 곰팡이는 각각에 맞는 합리적인 개선책을 세워 좋은 방향으로 이용되도록 노력을 기울어야 할 것이다.
<참고문헌>
01. 생활 속의 곰팡이(2000). 정동효. 유한문화사
02. 식품미생물학(1999). 강춘기 외 6인. 지구문화사
03. 보이지 않는 권력자 - 미생물 이야기(1997). 이재열. 사이언스 북스
04. 네이버 백과사전 (http://100.naver.com)
05. 네이버 지식iN (http://kin.naver.com)
06. 한국과학기술정보연구원 (http://kisti.re.kr)
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