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식품기사 필기기
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, 동결 융해법, lysozyme
2. 정제법 - ① 염석, 투석 ② 흡착 ③ 유기용매(알코올, 아세톤)
④ 이온교환크로마토그래피 gel여과 ⑥ 결정화(황산암모늄, 아세톤) 1 식품화학
2, 식품가공학
3, 식품 미생물학
4, 식품위생학
5.발효학
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식품의약안전처 http://www.mfds.go.kr/fm/index.do
식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do <목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 세균성 식중독 사고
1. 식중독의 개념
1) 정의
2) 증상
3) 분류
2. 살모넬라균 식중독
1) 뉴스기사
2) 특성
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필기부활
2007.09.22 '베트남 장인 장모님, 신짜오! "
*목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 신문으로 살펴본 가족의 형태
1) 결혼이민자 가족
2) 맞벌이 가족
3) 조손가족
4) 입양가족
5) 이혼가족
6) 일반가족
2. 신문으로 알아본 가족
3. 가족생활교육의 목적 및
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