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안전성을 고려한 업종별 시설기준으로 전환하여 설정, 운영하여야 한다. 또한 안전식품의 생산을 위하여는 생산자, 종사자의 책임의식이 매우 중요하나 식품위생관리인제도 또한 철폐됨으로써 생산관리체계에 문제점이 노출되고 있어 종사
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향후 추진계획
1) 국제적으로 표준화된 검정방법이 없는 점과 외국의 시행사례 등을 고려, 단계적으로 지도?단속을 추진하여 표시제의 무리 없는 정착유도
2) GMO 표시관리 실시단 운영으로 유기적이고 신속한 업무추진 체계구축
3) 다양한
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식품)의 영향
1. GMO 농산물의 생산
2. 식량생산 증대를 위한 향후의 제품들
3. 환경 친화적 농업
4. 인류의 건강 증진
Ⅳ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품)의 연구
Ⅴ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품)의 문제점
Ⅵ. GMO(유전
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관리법에 의거 시행
Ⅴ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 문제점
Ⅵ. 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO) 관련 정책
Ⅶ. 향후 유전자조작식품(유전자변형식품, GMO)의 관리 방안
1. 범정부차원의 안전성관리체계 구축
2. 환경위
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안전한 단체급식(학교급식)을 위한 위생관리 사례
Ⅸ. 단체급식(학교급식) 생산단계별 위생관리 방안
1. 메뉴계획단계
2. 조리준비단계
3. 조리단계
4. 배식단계
5. 식자재 저장단계
Ⅹ. 단체급식(학교급식) 시장의 향후 전망
참고문
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