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대해 설명하시오.
1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)
2) 노로바이러스 특성 및 증상 (10점)
3) 노로바이러스 감염경로와 원인
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바이러스와 식중독, 2007.03, 이나리
급식소 식중독 관리방안, 2007, 정현정 1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.1) 식품
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바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로 바이러스가 있다.
1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).
2) 대표적 식중독 바이러스인 노로 바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하
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식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do <목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식중독의 개념
1) 정의
2) 발생원인
3) 증상
2. 세균성 식중독 뉴스 기사
3. 살모넬라균 식중독
1) 특성 및 증상
2) 원인
3) 감염경로
4) 살모
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하여 뜨거운 물로 세탁하여야 한다. 또한, 노로 바이러스에 감염된 급식소 종사자는 완치 후에도 2주 정도 조리 업무에 종사하지 말아야 한다.
Ⅲ. 나가며
식중독을 예방하기위해서는 위생적인 원재료를 사용하여 식품을 제조함으로써 식품
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하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직 세균성 식중독이 대부분을 차지하고 있다. 더욱이 세균성 식중독 발생 원인과 예방법에 대해 상당한 연구와 보고가 있음
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유지되었으나, 림프구 수치는 여전히 감소된 수치를 보였다.
WBC (*10^3/mm^3)
6.16
6.68
6.27
Lymphocyte (%)
12.8
▼
11.8
▼
9.6
▼ Ⅰ. 문헌고찰
폐렴(Pneumonia)
1. 병인
2. 폐렴 유형
3. 병태생리
4. 임상증상
5. 합병증
6. 진단검사
7. 협력관리
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바이러스의 예방에는 크게 관여하지 못함.
효율적인 백신의 필요성 부각 국문 초록
연구 목적
연구 방법
서 론
인플루엔자 바이러스(Influenza Virus)
본 론
조류 인플루엔자 바이러스(AIV)
감염경로
유전자변이
조류 인플
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식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓갈의 숙성
3-2.발효과정
3-3.
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하게 된다. 결국 참가자들이 돌아가면서 구매하도록 서로 부추기게 됨으로써 같은 피해자끼리 가해자가 되기도 한다. Ⅰ 서론
연구문제 및 방법
Ⅱ 노인의 소비자피해 증가원인과 대책
1. 노인소비자의 정의와 특징
2. 노인소비자
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감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라
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하가 흔하므로 고칼로리, 고단백 식사가 필요합니다.
12. 결핵의 잠복 감염 상태는 어떤 경우에 발생하나요?
① 결핵균에 감염되었으나 증상이 나타나지 않음
② 결핵균에 감염되었으나 치료를 시작한 후 증상이 발생
③ 결핵균에 감염되었지
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하시며 기부금을 늘려주시거나 뉴스레터를 다른 분들에게 보여주며 다른 후원인을 만들어 주셨습니다.
<추가문의사항>
혹시 더 궁금한 사항이나 자소서 첨삭 및 면접 연습 문의는 dietitian0703 구글 주소로 문의하셔도 됩니다.
<선질문?이
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하시며 기부금을 늘려주시거나 뉴스레터를 다른 분들에게 보여주며 다른 후원인을 만들어 주셨습니다.
<추가문의사항>
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<선질문?이
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하다고 생각하는 것은?
직장동료 또는 상사와의 갈등이 생긴 경우 어떻게 풀겠나?
약속이 있는데 야근을 하라고 한다면?
과실과 고의의 차이는 무엇인가?
업무 또는 회식이 개인적인 일과 겹치는 경우 어떻게 하겠는가?
악성민원인이 있다. 어
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