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식품에 사용되는 포장재의 경우에는 유통, 보관 시 받을 수 있는 충격, 긁힘 등에 견딜 수가 있는 PE, PA로 구성된 다층 포장재를 사용한다.
Ⅳ. 결 론
이상으로 식품표시제와 관련하여 식품표시제도의 정의, 식품표시방법, 영양성분표시방법을
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식품의약안천처 http://www.kfda.go.kr
네이버 백과사전 참조 Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정 후 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.
1. 식품표시제도의 개념
1) 정의
2) 목적
3) 기능
4) 방법
(1)
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식품표시제와 관련하여 식품표시제도의 정의, 식품표시방법, 영양성분표시방법을 알아보고, 시판되고 있는 가공식품을 선정하여 설명하였다. 그런데 위 식품표시제에 대해서 알아가면서 내가 느낀 점은 첫째로 ‘어렵다.’라는 것이다. 나
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식품표시제도(food labeling)란?
식품에 관한 각종 정보, 즉 구성 성분, 중량, 제조일자 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표기하도록 하는 제도이다.
이렇게 함으로써, 생산자는 소비자가 건전한 식생
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식품의표시 사항을 보고 사고나 위해를 방지 할수 있게 된다.식품표시 사항중 기한표시,첨가물 표시, 보존사용방법표시, 살균방법 표시, 알레르기 표시의 규칙등이 그 예이다.
나. 상품선택의 지원
소비자는 식품에 대한 다양하고 유용한 정
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