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신개념카페는 차 한 잔을 마셔도 고급적인 분위기를 느낄 수 있고 값 싼 가격에 다양한 체험을 할 수 있는 소비자의 욕구를 잘 반영하여 차 시장에서 성공적인 기업이 될 수 있었던 것이다.
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까페』를 채택하였다. 사실 사업을 준비하면서 많은 생각을 했었다. 현재도 충분히 많은 수의 메이크업샵과 까페가 있는데 이런 사업을 구상하여 뛰어드는 것은 위험이 너무 큰 일이 아닐까. 하지만, 우리의 아이템은 분명히 기존의 비즈니스
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카페 이용
Cafe
Coffee _ 아메리카노, 카페모카, 카페라떼, 카라멜카페모카 등 - 약 2,500원 ~ 3,500원
Drink _ 약 2,000원
Hot _ 레몬차, 유자차, 얼그레이, 쟈스민 등
Ice _ 레몬에이드, 자몽에이드, 생과일 쥬스 등
Snack _ Cake, Sandwich, Salad 등 - 약 2,500원
Cooktai
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Ⅰ. 사업 요약
1. 점포명 : 아카페라 (아이스떡 + Cafeteria)
2. 사업분야 : 부드러운 떡속에 차가운 아이스크림을 접목시킨 신개념 떡카페
3. 사업분류 : 전형적인 Self-Service 식당인 Cafeteria
4. 경영형태 : 독립경영식당(Independent Management)
5. 점포
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신개념 디저트카페 그리고 신개념 뷔페가 될 것이다.
2. 창업동기, 기대효과
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기대효과
? 우리나라의 커피 전문점은 이미 포화상태.
? 전문가들은 미래에 석유보다 커피가 세계 시장을
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