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호텔개스트로노미원론(오정환, 기문사, 2000) 목차
Ⅰ. 서론
1. 호텔사업의 특성
Ⅱ. 본론
1. 호텔사업의 특성
2.호텔 경영조직의 여러 형태
3.호텔의 조직 유형
(1) 제주 신라호텔
(2) 제주 그랜드호텔
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Ⅳ. 어업경영관리
1. 목적
2. OKIS 현황
3. 추진방안
Ⅴ. 공기업경영관리
1. 공공서비스 원칙
2. 공공규제원칙
3. 독립채산제원칙
1) 수지적합의 원칙
2) 자본의 자기조달 원칙
3) 이익금의 자기처분 원칙
4. 생산성원칙
참고문헌
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호텔외식경영학회
김재민(1988), 프랜차이즈 경영에 관한 연구, 세종대학교
김성수(2008), 외식기업의 프랜차이즈 경영전략에 관한 연구, 극동대학교
도미경(2005), 관광경영분석에 관한 비교 연구, 한국문화관광학회
윤지영 외 1명(2003), 외식업
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- 1963년 개관 이후 50여년 동안 고객의 행복한 시간들을 함께해 온 워커힐 호텔은 2017년 1월 1일부터 워커힐 호텔앤리조트(WALKERHILL HOTELS & RESORTS)라는 이름으로 새롭게 변신
- 2017년 1월 SK 그룹은 오랜 호텔 운영 노하우를 바탕으로 세계적으로
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- 1963년 개관 이후 50여년 동안 고객의 행복한 시간들을 함께해 온 워커힐 호텔은 2017년 1월 1일부터 워커힐 호텔앤리조트(WALKERHILL HOTELS & RESORTS)라는 이름으로 새롭게 단장
- 12년간 6성급 호텔의 대명사로 디자인과 트렌드를 선도해 온 W서울 워
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워커힐 호텔은 타 호텔과의 경쟁을 위해서 여러 가지 대안을 찾게 되었고 젊은 고객층의 확보와 호텔 객실 판매의 증가, 접근성에서의 단점을 개선하기위해 국내 최초로 쇼 위주로 된 이벤트 마케팅을 시작하였다.
*워커힐 쇼
쉐라톤그랜드
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육류 공급의 효율성을 높이기 위해 연구하며 노력했다. 그 결과 햄이나 소시
지 등의 육가공품 등을 개발하게 되었고, 많은 돈을 벌어 마을의 지주로서 자신의 위치를
확고히 하게 되었다.
이러한 현상은 조리사에게 있어서도 동서양이 비슷
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쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 - 소개
규모
- 위치 : 서울특별시 광진구 워커힐로 177
- 전체 면적(m²): 483,276 - 등급: 특1급 - 개관년도 : 1963
- 객실 수: 589
세계적 호텔 체인인 쉐라톤 호텔과의 프랜차이즈 계약
∙ 차별화된 서비스 제공과 고
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1. 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 소개
개 관 : 1963년 4월 8일
등 급 : 특1급
소재지: 서울 광진구 워커힐로 177
Tel) 02- 455 - 5000
Fax) 02- 452 - 6867
워커힐(Walkerhill)은 6.25발발 시의 초대 주한 미8군 사령관인 워커(Walton H. Walker) 장군에서부터 유래되
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Ⅰ. 조사
제 1절 - 쉐라톤 워커힐 호텔의 전반적인 조사
(1) Sheraton Walkerhill History and Culture : 역사와 문화
(2) Sheraton Walkerhill Organization : 조직구성
(3) Sheraton Walkerhill Recruitment : 채용방법
(4) Sheraton Walkerhill Customer Marketing Policy : 마케
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