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신선함 유지를 위한 지침이다.
3. 참고문헌
식품의약품안전처. (2023). 「식품 등의 표시기준」 고시. https://www.mfds.go.kr/index.do
김영희, 박철민. (2021). 식품산업과 신선편의식품 시장동향 분석. 한국식품과학회지, 53(4), 401-412.
이수진 외. (2020). 즉
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식품은 일반식품과 달리 국민의 건강증진 및 질병의 예방에 보다 직접적인 영향을 미치는 만큼 이에 안정성 및 기능성에 대한 과학적 증명과체계적인 운영관리가 필요하다.
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보
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신선함 사러 오세요”... 편의점 4사, 신선식품 강화전략은, 그린포스트, 심영범 기자, 2024.07.19
https://www.greenpostkorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=219309
식품별 기준 및 규격, 즉석식품류, 식품의약품안전처, 식품 및 식품첨가물공전
https://www.foodsafet
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푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
1) 신선 편이 농산물
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신선하고 안전하게 섭취될 수 있는 기간을 의미하며, 반드시 확인해야 하는 중요한 정보다. 소비기한이 지난 식품을 섭취할 경우 식중독 등의 건강 문제가 발생할 수 있으므로 주의가 필요하다.
예를 들어, 신선편의식품인 샐러드 제품의 경
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식품의 산업화가 많은 문제점을 가지고 있다. 현대인들은 소금이 건강에 좋지 않은 영향을 준다고 밝혀지고 있다. 재래식 장류제조에서 오랜 기간 동안 숙성 발효시키면서 소비해야 하므로 부패 미생물의 오염을 방지하여 저장을 용이하게
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식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한
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식품영양과학회. 장문상, 2006,
『외식업체의 식재료 구매 로지스틱스 관리연구』 경기대학교 대학원 석사학위 논문. 2009,
『프랜차이즈외식섭체의 서비스품질에 관한 연구』 윤대순, 2004,
『트렌드로 읽어보는 주식시장』 김남국, 2013
『기
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신선식품을 중심으로 가공식품, 위생용품, 가사용품, 의류, 문구류 등 다양한 물품을 판매하는 종합 소매업체를 지칭한다. 대개 일반적인 슈퍼마켓보다는 크고 대형마트보다는 작으며, 직영점 또는 가맹점 형태를 지닌다. 주요 업체로는 롯
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식품배합을 생각해서 먹습니까?
4. 매일 시금치, 당근 등의 녹황색채소를 먹습니까?
5. 매일 과일을 먹습니까?
6. 매일 신선한 채소를 먹습니까?
7. 매일 고기, 생선, 달걀,콩제품 중의 어느 것을 먹고 있습니까?
8. 매일 한 컵 이상의 우유를 마십
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신선식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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전통식품옥당골신선유영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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식품, 즉석조리식품, 신선편의식품 차이점은 무엇인가요?
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식품공전이란?
28
업무 중 가장 기억에 남는 것은 무엇인가요?
29
풀무원의 제품에 대해서 말해주세요.
30
담당해보고 싶은 카테고리가 있는지?
31
오프라인에서 풀무원 제품을 보고
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식품공사
1. 자기소개
2. 서울시농수산 식품공사지원 이유와 농산물의 신선도 구별하는 방법 등
3. 10년 후의 자기 모습에 대해 말하기
4. 서울시농수산식품공사를 어떻게 생각하는가.
5. 희망은 무엇인가 1. 성장과정
저희 아버지는 지
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식품안전 자기소개서
1. 지원 동기와 지원 직무에 적합하다고 생각하는 이유가 무엇인지 기술해주세요.
2. 본인이 주도적으로 팀을 이끌어 목표에 도전해본 경험에 대해 기술해주세요.
3. 다른 사람들이 당연하게 여겨 의식하지 못했
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편의점의 경쟁력을 높이고 싶습니다. 예를 들어, 테이크아웃 맞춤형 건강 도시락이나, 로컬 특산물을 활용한 신선식품 라인을 강화하여, 고객에게 더 많은 선택의 기회를 제공할 수 있을 것입니다. 또한, 상품의 혁신을 통해 CU편의점이 소비
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편의를 높이고, 현대백화점의 경쟁력을 한층 강화하는 데 기여할 것입니다. 고객의 목소리에 귀 기울이는 현대백화점의 지속적인 발전을 기대합니다. 현대백화점 영업지원 자기소개서
1. 지원 동기와 지원 직무에 적합하다고 생
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건강에 좋은 허브와 견과류
건강에 좋은 허브와 견과류(자동완성형포함)
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