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법, 용도 등과 새로이 개발된 제품들에 대해 정보 등을 더욱 적극적으로 홍보한다.
-쌀을 계획 생산하여 잉여 산물의 축적을 줄이면서 농민을 경제적으로 보호할 수 있는 정책적인 연구로 있어야 하겠다.
참고문헌
쌀이용 신제품 전략, 한국식
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쌀을 이용한 음식
1. 주식류
흰밥, 잡곡밥, 비빔밥, 돌솥비빔밥, 콩나물밥, 장국밥, 무밥, 김치밥, 콩나물밥, 굴밥, 김밥, 유부초밥, 야채밥, 볶음밥, 오무라이스, 라이스버거, 주먹밥, 잣죽, 팥죽, 아욱죽, 호박죽 등이 있다.
2. 부식류
쌀장떡, 떡
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HACCP·ISO22000 등 식품안전관련 인증을 받고자 하는 업체에 대해 시설현대화자금을 지원하는 한편 지자체·교육청 담당자 등을 대상으로 학교급식 메뉴의 포함 가능성도 타진할 방침이다. 쌀을 이용한 가공식품의 종류와 현황, 활성화방안
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이용한 한국 쌀 농업의 생산성 변화 분리 계측, 한국농업경제학회
최용석(2008) / 기술선도국과의 상대적 생산성 수준과 한국 제조업 생산성간의 관계, 국제지역학회
한광호(2001) / 한국 제조업의 생산성 결정요인, 한국경제학회 Ⅰ. 서론
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