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정제밀가루, 껍질을 제거하고 정제한 곡류로 만든 음식이나 인스턴트 식품 (흰밥, 찹쌀, 국수, 흰식빵, 햄버거, 라면, 튀김, 두부, 순두부, 과일쥬스, 복숭아통조림등)
◎ 식이섬유가 많은 식품(과일, 곡식, 야채)
- 통곡식류 (현미, 율무, 보리,
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정제밀가루, 껍질을 제거하고 정제한 곡류로 만든 음식이나 인스턴트 식품 (흰밥, 찹쌀, 국수, 흰식빵, 햄버거, 라면, 튀김, 두부, 순두부, 과일쥬스, 복숭아통조림등)
◎ 식이섬유가 많은 식품(과일, 곡식, 야채)
- 통곡식류 (현미, 율무, 보리,
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유전자 조작 : 유전공학을 대표하는 기술로 유전자를 특수한 효소를 이용하여 절단 또는 연결 후 세포 내에서 그 수를 증식 시키는 것을 말한다. 유전자 조작 실험을 위해서는 우선 핵산 DNA 또는 RNA를 분리 또는 정제해야 한다. 유전자 조작의
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실험동물에서 발암성 증거자료 불충분 및 유전독성시험에서 양성결과가 관찰되지 않아 인체 발암유발가능성이 희박한 것으로 판단하여 인체발암물질로 분류할 수 없는 물질로 규정하고 있다. 식품은 톨루엔이 포장재에 잔존하여 오염되는
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실험에서 식용유를 사용한 이유에 대해 알아보았다. 그 이유는 두부를 만드는 과정에서 식용유가 소포제 역할을 하기 때문이다. 소포제를 사용하는 이유는 콩즙이나 두유를 끓일 때는 대두의 사포닌 물질 등에 기인하여 많은 거품이 발생된
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정제를 가능하게 하는 것 이외에도, 단백질 분해효소의 공격을 받지 않는 등의 장점을 가지고 있지만 앞서 기술한 바와 같이 시간과 노동력을 많이 요구하는 복잡한 재접힘 및 활성 회복과정을 요구하기도 한다.
일반적으로 모든 단백질에
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실험조건이라면 한 성분의 머무름 시간은 거의 일정한 값을 가진다.
분리능 : 여러 개의 피크와 피크 사이를 분리, 식별하는 컬럼의 능력을 의미한다. 분리능(R)은 아래와 같은 공식에 의하여 간단히 구해지며, 일반적으로 분리능 R=1이면 인접
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실험하였다.
⑤세균설(또는 부패설):현미경으로 관찰한 결과 세균이 발견되었고, 이를 통해 세균이 치아를 파괴시켜 우식병이 된다는 주장이다.
⑥화학세균설:화학설과 세균설을 결합한 것이다.세균이 만든 화학물질, 즉 산(acid)성분에의해서
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실험은 4℃에서 15일간 저장하면서 pH와 산도의 경시적인 변화를 측정한 결과 수리취와 엉겅퀴의 pH는 각각 0.17과 0.19의 차이를 보였다.
Ⅵ. 결론
청량음료란 “정제된 물에 유리탄산 또는 유기산을 함유하여 마실 때 청량감을 주는 음료”를 말
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정제하여 침팬지에 immunzation 하는 subunit vaccination 방법을 통해 좋은 면역 반응을 얻었다고 한다.
한편, 벨기에의 Innogenetics사는 C형 간염 환자의 간 손상을 회복시킬 수 있는 치료백신(therapeutic vaccine)을 개발 중으로, 1상 임상시험 후 2상 임상시
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