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1. 아이스크림의 역사
2. 아이스크림의 정의
3. 아이스크림의 구조
4. 냉동 유제품에 사용되는 원료
5. 아이스크림 제조 공정
6. 냉동 유제품의 분류 및 종류
7. 아이스크림의 변패
8. 산업현황
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아이스크림의 역사
아이스크림의 기원은 구약선경에서 찾을 수 있다.
셰필드 대학의 B. J. Boffey 박사는 아브라함과 이삭이Frozen 또는 Chilled water를 먹었다고 주장한다.
B.C 4세기경에는 알렉산더 대왕이 이집트 원정을 떠났을 때 과일이나 주스
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아이스크림 이야기, 한국식품연구원, 1999
이재운, 아이스크림 제조기술 도입에 관한 연구, 서강대학교, 1996 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 아이스크림의 역사
Ⅲ. 아이스크림의 업태
1. 업태의 개념
2. 업태의 분류
Ⅳ. 아이스크림전문점 나뚜루
1. 대
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아이스크림의 역사
1. 서양 아이스크림의 역사
2. 한국 아이스크림의 역사
Ⅲ. 아이스크림시장의 현황
Ⅳ. 소비자 행동 분석
1. 도입기
2. 성장초기
3. IMF기
Ⅴ. 경쟁사 분석
1. 하겐다즈
1) 제 품
2) 가 격
3) 유 통
4) 판 촉
4) 판 촉
5)
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아이스크림 편의점서도 팝니다] 파이낸셜뉴스 2002. 7. 26일자 기사
- [국내 아이스크림의 역사] 한국경제신문 송영웅기자 herosong@hk.co.kr
- [프리미엄 아이스크림] 한국경제신문 김동선기자 dongsunkim@hk.co.kr
- [베스킨라빈스31을 좋아하는사람들] ca
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역사회학(지역사회학회)제4권 1호, 2002년, p105~165
김종덕, 맥노날드의 확산과 반대운동, 경남대학교 사회학과 편<사회연구>13집. 2000
김종덕,“농업의 세계화와 대안농업운동”, 한국농촌사회학회<농촌사회>12(1). 2002
모수미, 전미정, 백
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있다. 주요 볼거리는 여왕 알현실 및 기사의 방과 회의실, 국회의사당, 지하 압살론 시대의 유적, 연극사박물관 등이다. 1. 코펜하겐의 위치
2. 역사.
3. 도시 특성
4. 코펜하겐의 도시계획 -<손가락 계획>
5. 도시 조직- 광장및 건물
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역사선생님이었습니다. 많은 준비에도 불구하고 입시에 실패하게 되었고 담임선생님께서는 비록 사범대학에 진학은 성공하지 못하였지만, 역사라는 것이 과거에 국한된 것이 아니라 현재와 밀접한 관계를 맺고 있고 국제화 시대에 맞춰 더
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아이스크림 회사가 고급 아이스크림 시장에 신제품 A, B, C를 출시하려하는데 가장 수익성 높은 제품과 신제품 도입에 대한 마케팅 전략을 수립하라.
<2차 면접>
- 졸업 한 지 1년이 넘었는데 그 동안 무엇을 했는지?
- 왜 방송국에 지원했는
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