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아이스크림 시장: 소비자들이 제품 외적인 환경요소보다는 제품 자체의 속성을 중시한다는 성장 초기시장의 특성
단순히 프리미엄 아이스크림이라는 점에만 착안했던 광고 시장 분석
마케팅 전략
-베스킨라빈스
-나뚜루
-끌레도
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기업소개
Cold stone + Creamery
“차가운 돌판 위에서 신선한 나만의 아이스크림을 창출“
배스킨라빈스
소비자 최초 상기도 89.5%
최 선호 브랜드 90%
주 이용 브랜드 91.8%
(프리미엄 아이스크림 산업 소비자 조사, 제일기획)
나뚜루
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아이스크림 시장은 꾸준한 성장을 거듭하고 있지만 시장의 대부분을 외국 브랜드가 장악하고 있는 실정이다. 나뚜루는 롯데제과에서 국내 1위 브랜드의 명성을 걸고 만든 제품이라고 할 수 있는 만큼 나뚜루의 시장상황을 연구하면서 느끼는
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1. Strength
베스킨라빈스
나뚜루
● 제품선택의 폭이 넓음
● 소비 상황에 따라 판매되는 아이스크림 종류가 매달 교체
● 아이스크림 마다 독특한 이름을 부여
● 해피포인트카드 - 빠리바게트, 던킨도너츠와 연계한 포인트적립
● 천
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아이스크림은 유일하게 프리미엄 아이스크림 앞에 '수퍼' 란 단어가 더 붙어 수퍼프리미엄 아이스크림이라 하는데 이는 오바론 공법에서 공기 함유율을 20%로 하여 그 방법을 타사와 달리하기 때문이다.(나뚜루도 같음 공기 함유율) 가격이 타
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아이스크림
나뚜루 개발동기
고객의 입맛에 꼭 맞는 신선한 제품을 생산하여 공급함으로써 고객이 항상 즐겁고 건강한 삶을 영위하도록
경영방침
외국산 수입 아이스크림보다 우수한 세계적인 품질인 Natuur 제품으로 외국산 아이스크림
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[백 번의 생각보다, 한 번의 실천]
저는 아이스크림 매장 ‘나뚜루’에서 일을 했던 경험이 있습니다. 점심시간 직후에는 많은 손님이 몰렸으며, 주문이 밀려서 대기 줄이 상당히 길었습니다. 주문할 때에는 사이즈와 맛, 필요한 스푼 개수,
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