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염분을 섭취, 짜게 먹는 민족으로 일본, 유럽인 보다 약 배나 더 먹는 식습관이 있다. 김치, 깍두기, 된장, 젓갈 등 짠 음식을 좋아한다. 구미 각국은 현재 10g 가량 섭취하고 있으나 5g 이하를 목표로 계몽하고 있다. 4g 이하의 소금올 섭취하는
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알카리성 단백질분해효소와 지방질분해효소 제품 개발 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 단백질의 분류
1. 단순 단백질(Simple protein)
1) Albumin
2) Globulin
3) Histone
2. 복합 단백질(Conjugated protein)
1) 핵단백질(Nucleoprotein)
2) 당단백질(Glycoprotein)
3) 인단백질(Phosp
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2002. Vol.15, 69~80
Kor. J. Microbiol. Biotechnol. Vol. 32, No. 1, 84-90 (2004)
제일제당 생활화학연구소“세탁세제용 호알카리성 단백질분해효소와 지방질분해효소 제품 개발” 3. 효소의 세제산업에의 이용
1. 합성세제
2. 효소세제
3. 세제용 효소
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1. 염기가 용탈된 토양을 개량하기 위한 근본대책을 설명하시오.
토양의 산성, 중성, 알카리성 등의 반응을 일으키는 물질에는 유기물과 무기물 등이 있다. 암석을 구성하는 일차광물이 풍화하여 토양 용액중으로 들어간다. 또 황산화합물은
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알카리성을 나타낸다.
강우량이 적은 건조지대에서는 규산염 광물의 가수분해에 의해서 방출되는 강염기에 의해서 토양이 알카리성이 된다.
2) 알카리성 토양에 대한 작물의 적응성
약한 것: 사과, 셀러리, 레몬, 배, 감자, 레드클로버 등
중간
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