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– 비르라(BIRRA) 알코올성 음료(Alcoholic Beverages)
양조주(Fermented Liquor)
맥주(Beer)
맥주의 역사
맥주원료의 4대요소
맥주의 제조과정
맥주의 종류
맥주의 취급방법
맥주의 서비스
국내 주류시장 규모와 맥주현황
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음료인 숙취 해소 음료 이다.
숙취해소음료 시장은 잠재 시장이 크고 제품이 고가 드링크 시장 진입에 선발이라는 점과 소비자들의 욕구와 주류 소비량의 증가, 그리고 회사의 신뢰도가 높다는 점 등으로 나타났다. 반면에 신 시장관계로 콘
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음료는 별도로 생각해야 합니다. 알코올은 어떤 약물과 반응하여, 약물작용을 방해하거나 심각한 부작용을 초래할 수 있기 때문입니다. 이러한 이유로 많은 환자들은 화학요법 중에는 금주할 것을 권고 받습니다. 맥주, 와인, 알코올성 음료
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와인 등의 알코올성 음료와 함께 마시는 경우에는 단가아민 산화효소 억제제의 약효가 과도하게 증가될 수 있으므로 피하도록 하여야 한다. 특히 단가아민 산화효소 억제제 복용으로 인한 어지러움과 같은 약물유해반응이 나타나는 경우 알
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와인 바, 위스키 바 등)
조직
음료과장
바 지배인
바 부지배인
헤드 바텐더
캡틴
소믈리에
리셉션이스트
주니어 바텐더
웨이터/웨이츄리스
인텁십
직무
- 음료과장(Beverage Manager); 바 운영에 대한 적반적인 책임. 바의 운영상태 및 문제점 파악
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와인 판매 활성화 연구, 순천향대 산업정보대학원 석사논문, 2006.
한관규, 와인마케팅 어떻게 할 것인가?, 제5회 KWS 와인 학술 세미나, 2008.
3. 인터넷
보르도 와인 관광 협회 www.bordeaux-tourisme.com
한국 와인 협회 http://www.kwawine.or.kr
한국 국제 소믈
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음료의 개요. 88~90/ 테킬라(Tequila)
김일호 2008년 와인&칵테일 세상의 모든 술 한권에 다 있다. pp. 122~123/ 테킬라(Tequila)
경기대학교 외식조리학과 레포트/ 테킬라의 관하여
바텐더세상
매일경제 2001년 5월 24일자
드링스코리아 02년 10월호
Xpert
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지원 동기
저는 와인소믈리라는 직업을 통해 사람들에게 와인에 대한 깊은 이해를 전달하고, 그 와인과 함께하는 특별한 경험을 선사하고 싶습니다. 와인은 단순히 음료가 아니라, 그 자체로 문화와 역사를 담고 있는 예술이라고 생각합니다
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음료와 비슷한 맛을 지닌 카페음료를 즐길 수 있도록 인기메뉴의 일부를 판매하는 24시간 편의점 카페를 보다 전문적으로 도입함으로써 야간 등 카페가 운영하지 않는 시간대에 카페음료를 즐기고자 하는 고객들의 니즈를 충족시키고, 더 나
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와인이 고급스런 대접을 받고 있습니다. 하지만 우리 나라의 전통주들 또한 와인만큼이나 매우 훌륭하다고 생각합니다. 때문에 저는 그저 소수의 장인들에게서만 전수되어 언제 그 명맥이 끊길지 모르는 전통주들을 발굴해내고 발전시켜 세
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와인이 고급스런 대접을 받고 있습니다. 하지만 우리 나라의 전통주들 또한 와인만큼이나 매우 훌륭하다고 생각합니다. 때문에 저는 그저 소수의 장인들에게서만 전수되어 언제 그 명맥이 끊길지 모르는 전통주들을 발굴해내고 발전시켜 세
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쓸 수 있는지?
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무학에 대해 궁금한 점 있으신가요?
39
무학의 경쟁력은 무엇이라고 생각하시는지?
40
최근에 마신 와인 맛을 설명해보세요. 1. 면접경험 & 꿀팁
2. 실제 최신 면접기출(인성+직무) - 예시 답안은 포함되어 있지 않습니다.
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