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또한 반응하지 않고 남은 Methyl benzoate의 중간 생성물의 영향이 있을 수 있다.
소재기초실험 결과 레포트
Grignard 시약을 이용한 Alchol의 제조 [1] 실험 목적
[2] 실험 기구 및 시약
[3] 실험 방법
[4] 실험 결과
[5] 결과 분석 및 고찰
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불구하고 특히 아스피린이라는의약품은 우리가 쉽게 접할 수 있는 약품을 제조한 실험이었기 때문에 이런 반응식이 이렇게 쓰인다는 것을 보면 상당히 화학이라는게 우리 실생활에 쉽게 다가옴을 느끼는 좋은 실험이었던 것 같다.
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제조시 초산균의 들어가는 것을 원천 봉쇄하는 기술이 필요하다. 다른 방법으로는 초산균의 활동에 필수적인 산소의 유입을 막는 방법도 있다. 막걸리의 세계화를 위해서 막걸리에 있는 초산균의 활동을 최대한 억제하거나, 유입을 막는 것
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알코올, 아세톤)
유기산 : 젖산, 구연산
효소 , 비타민, 농약
생물공학의 이용 ------------------------> 생산 원가 절감
알코올제조시
바이오매스(biomass)를 직접 발효에 의해 알코올 생산
환경오염을 원천적 봉쇄
비용의 획기적 절감
에너지
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제조과정에서 효모를 첨가할수록, 누룩 첨가량이 많을수록, 가수량이 많을수록, 발효온도가 높을수록 발효 속도와 알코올 생성속도가 높아지는 것을 알 수 있었다. 다양한 조건에서 발효 속도와 알코올 생성량을 최대로 높이는 최적의 조건
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