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비료를 준 일도 없다. 그러나 끝이 안 보이는 벌판의 지평선 저 넘어 까지 융단처럼 지금 내 눈앞에 넓게 깔린 것이 블루베리이다. * 알레스카 야생 블루베리의 효능 *
- 블루베리의 정의
- 블루베리의 효능
- 알레스카 야생 블루베리
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블루베리의 성분의 존재 여부 및 활동 형태에 대해서는 앞으로 많은 연구가 진행되어야 할 것입니다. 알레스카 야생 블루베리의 효능
와일드 블루베리IQ(Wild BlueberryIQ)
유리기 (遊離基) – 산화방지제:
일래직산 및 엽산:
기타 성분:
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블루베리 과실의 용도 및 이용
블루베리 과실은 생식으로 주로 이용되며 냉동시켜 장기간 보존하면서 이용하는 외에 잼, 주스, 와인 등으로 가공되고, 제과와 제빵, 발효 유제품에의 첨가 등 그 용도와 이용은 대단히 다양하다. 1. 블루베
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프로 안토시아닌, 플라보노 배당체, 카테킨 등 다양한 폴리페놀이 함유되어 있다고 나왔다.
이들 폴리페놀은 항산화작용이 있어 생활습관질병 Ex) 성인병 등을 예방하는 성분으로 기대된다.
예를 들면 쥐에게 블루베리를 섭취시켰더니 뇌로
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블루베리’인데요. 퍼플푸드는 강력한 항산화 성분인 ‘안토시아닌(anthocyanin)’이 풍부하게 들어있어 노화 방지하고 시력을 보호해줍니다. 또한, 비타민C가 풍부하게 들어있어 지방 연소 및 콜레스테롤 감소에 도움을 주어 다이어트에도 효
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