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효능
된장은 한국 고유의 전통발효식품으로 맛도 좋지만 여러 효능이 과학적으로 밝혀져 건강 기능성 식품으로 통한다. 최근 들어 된장의 효능에 대한 과학적 연구 결과가 속속 발표되고 있어 우리 조상들의 지혜를 되새기게 한다.
1. 항암 효
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치료
6. 블루베리 외 안토시아닌 성분이 있는 것들
파프리카 붉은 상추 양파 1. 블루베리란?
2. 블루베리의 효능
3. 블루베리의 영양성분
4. 블루베리의 기능성
5. 블루베리의 그 외 효능
6. 블루베리 외 안토시아닌 성분이 있는 것들
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예방하며, 노화를 지연시키거나 육체적 정신적 상태를 조절해 주는 기능을 가져야한다.
- 식이섬유, 올리고당, 키틴, 키토산, DHA등이 있다. 기능성 식품
CHOCOLATE
CHOCOLATE의 종류
CACAO
CACAO의 종류
CACAO의 효능
CACAO의 변화
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기능을 살려 만들어낸 유제품
생체방어, 생체리듬의 조절 등 1. 기능성 유제품의 최근 동향 및 조사 목적
2. 기능성 유제품의 정의
3. 기능성 유제품의 종류 (국내 & 해외)
4. 기능성 속 첨가물의 효능
5. 기능성 유제품의 발전 방향
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기능성 모발 화장품
1. 육모제
1) 육모제의 정의
- 육모제는 알코올 수용액에 각종 약효성분을 첨가한 외용제로 두부(head)에 사용하여 두피 기능을 정상화시키며, 두피(scalp)의 혈액 순환을 촉진
2) 육모제의 효능
- 모발생육촉진, 발모촉진, 육모
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