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증진에 탁월한 효과가 있고, 메추리알은 모발건강 및 뇌세포 노화예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 많은 효능이 있는 구기자와 메추리알로 만든 약선식품요리인 구기자 메추리알 장조림은 현대인들에게 훌륭한 요리가 될 수 있으며,
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요리등 약선식품산업의 육성
4)한약재를 이용한 허브산업 (향낭 향수 허브화분 드라이플라워등)
5)한약재와 관광상품 및 서비스업의 결합
-특화된 한약재 수급조절이나 품질관리를 위해서는 지역단위의 정책이 도입될 필요가 있다. 즉 지역단
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Ⅰ. 약선음식-당뇨
1.당뇨에 좋은 약선음식
2.당뇨병의 원인
3.당뇨병의 증상
4.당뇨병의 합병증
5.당뇨병의 치료요법
6.당뇨병의 관리
7.당뇨병의 식사요법개요
8.당뇨병의 치료식
9.당뇨병의 식사요법
10.당뇨
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약선 전문 음식점들이 증가 하고 있다. 제1장 약선의 개념 1
제1절 약선의 개념 및 내용 1
제1항 약선(Medicinal Cuisine)의 정의 1
제2항 약선의 기본원칙 1
제3항 약선의 범위 2
제4항 약선의 특징 2
제5항 약선식품의 성질과 작용 3
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식품산업화에 맞설 수 없는 한계를 지적하기도 한다. 다른 한편에서는 이미 새로운 학문 장르인 식품 영양학, 위생학, 식품 가공학, 호텔경영학 등의 장점을 접목하고, 중의학을 근간으로 한 ‘약선요리’의 개발등으로 적극적 대안을 마련하
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식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서의 마늘의 역할
6. 요리법
7. 좋은 마늘의 선별
8. 본초강목에서의 약효
9. 참고문헌
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요리하고, 아침은 반드시 먹이고 잠자기 전에 야식은 금하는 것이 좋다. 라면, 패스트푸드 등은 가급적 피하고 날짜를 정해서 제한하여 먹이도록 한다. 경도 비만인 경우에는 체중을 유지하는 것만으로도 신장의 증가에 의하여 비만도가 정상
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영농조합법인약선원식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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