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올리브유
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• 식용유의 여왕
• 식용, 약용, 화장품
• 생산량: Spain (30%)/ Italy(24%)
• 지중해 (10~11월 열매 수확/ 흑자색)
• 심장병/ 암 발생 억제 효과
• 세계 5대 건강식
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효과적이다. 그러나 몸속에 열이 많아서 더위를 잘 타는 사람은 생강을 많이 먹으면 안 된다.
Ⅲ.결론 및 느낀점
앞에서 암의 정의와 발생양상과 암 환자를 위한 식사요법에 대해 알아보았다.
암은 우리나라 전체 사망자24만6천명의 25.9%인 6만
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암작용이 인정되었고, 또한 비타민C는 암이나 흡연으로 인한 폐의 산화를 방지하는 항산화작용이 밝혀졌다.
11. 암을 예방하는 생활 습관
세계보건기구(WHO)에서는 의학적인 관점에서 암 발생인구 중 1/3은 식이습관의 변화,
금연, 간염백신,
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효과에 관해 자신의 견해를 구체적으로 제시하시오.
1) 건강한 식사와 영양의 효과
2) 운동의 효과
① 운동은 에너지를 소모한다.
② 운동은 기초대사를 촉진한다.
③ 운동은 체지방을 감소시킨다.
④ 운동은 식욕을 억제해
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및 중성지방
2) 펙틴과 지방
3) 검류와 혈청지방
4) 식이섬유가 혈청 지방을 낮추는 기전
5) 식이섬유와 담즙
4. 식이섬유와 관상동맥성 심장병
5. 식이섬유와 대장암
1) 식이섬유와 대장암 발병률
2) 장내 미생물과 대장암
참고문헌
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