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양돈업의 長·短點
(1) 양돈업의 장점
농후사료와 사료효율이 양호하다
소 사료 8 ~ 10kg → 1kg(증체)
돼지 사료 4kg → 1kg(증체)
번식력이 양호하다 (1년 2.2~2.5회 분만 : 년간 25두 생산)
→ 자본 회전율, 모돈 회전율이 높다.
체질이 강건하고 기
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꾀하여야 한다.
참고 자료: 1.양돈학{선진 문화사}
2. 돈육 생산학{형설 출판사} 1. 양돈의 일생
2. 돼지 고기의 부위별 효능 및 이용
3. 국내 양돈
4. 세계 양돈
5.양돈의 장점
6.양돈의 단점
7.양돈의 문제점
8. 양돈의 전망
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장점 및 방법, 돼지의 성장단계별 돈사의 특징에 대하여 기술하였다.
II. 본 론
1. 포유자돈의 관리
1) 포유자돈
생후 20일까지는 유당 분해효소인 lactase의 활성이 높고 amylase, protease, lipase 의 활성이 낮으나 시간이 지남에 따라 lactase의 활성
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