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양송이버섯 농장들의 경우 대부분 친환경농법으로 재배를 하고 있음
- 친환경농법을 통한 버섯 생산으로 학교 급식납품에 이점을 가지고 있으며 소득 안정에도 효과를 보고 있음
- 국내 종균업체에 대한 신뢰도 하락으로 외국 종균 수입 이용
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양송이를 생산할 수 있음
- 대규모 친환경 재배농장의 경우 계약재배 및 판매로 버섯 가격변동은 크지 않아 안정성이 보장되지만 병해충 관리에 취약한 부분이 있으므로 일반재배에 비해 섬세한 관심이 필요한 재배임
4. 건의사항
- 계분함량
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요청
충남농업마이스터대학 공주대 예산캠퍼스 1. 현장견학 준비
2. 현장견학 내용
(1) 양송이버섯 체험농장 운영 전략
(2) 생육 환경관리 기술_공조시스템
(3) 버섯의 병해충 진단 및 방제기술
3. 견학 결과 및 분임토의
4. 건의사항
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양송이버섯 생산 시 복토 및 퇴비배지 살균을 철저하게 한다면 농장 병해충 발생 피해를 줄일 수 있을 것으로 사료됨
- 버섯종균기능사 대비를 위한 원활한 실습이 이루어짐
4. 건의사항 및 교육 요청
- 양송이버섯 복토 살균 기술 교육
- 곡립
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