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양질미란 ?
⑴ 양질미의 외관특성 (품질)
⑵ 양질미의 식미특성 (맛)
⑶ 양질미의 이화학적 특성
⑷ 도정특성
2. 양질미 생산 대책
⑴ 품종선택
⑵ 토양조건
⑶ 모의 종류
⑷ 이앙시기
⑸ 3요소 시비량
⑹ 질소시비
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쌀 소비량은 줄어들면서 밥맛이 좋은 양질미를 찾는 소비자의 요구도가 급격히 높아졌다. 지난 30여년 동안 기상 여건이 좋지 않았던 몇 해를 제외하고는 꾸준하게 쌀의 자급생산을 달성해 왔다. WTO 출범과 더불어 한 미 FTA에 의하여 모든 상
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쌀밥거리 상징물을 세우고, 5월초면 마치 쌀밥과 같은 모양의 하얀 꽃잎을 피우는 이팝나무를 좀더 심어 이를 매개로 쌀밥축제 같은 행사를 기획할 수도 있음을 밝혔다.
맛있는 쌀 구입을 위해 여러 곳을 찾아다니는 노력을 아끼지 않는다는
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쌀의 가격이 밀가루 대비 2~3배 정도 비싸기 때문에 저렴하고 맛있는 것을 추구하는 소비자들에게 외면을 당한 것이다.
쌀 가공 식품 개발에 있어서 쌀만을 오로지 사용하는 식품을 개발하려고 애쓰지 말고 이미 시중에서 판매되고 있는 식품
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쌀 소비량은 줄고 있으나, 쌀의 기능성 및 우수성에 대해 주목받게 되면서 다시금 쌀을 통해 건강을 회복하기 위한 사람들이 늘어나고 있다. 쌀을 이용하여 맛있는 밥을 지을 때 끈적끈적하고 윤기 나는 밥이 완성되는 이유는 전분입자 때문
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쌀 뿐만 아니라 좋은 밥통이 있어야 합니다. 귀사에서 저에게 기회를 주신다면 27년간 좋은 햇살과 토양으로 자란 제가 업계 최고의 밥통 현대중공업에서 진정 맛있는 밥으로 거듭나 최고의 밥맛을 보여드리겠습니다.
5. 합격자평균스펙
6. 면
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