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비타민 A의 부적절한 함량을 수정함으로써 영아의 영양공급을 개선하는 이유: 안전하고, 비용에 대비하여 효과가 큼, 또한 영양불량 산모의 비타민 A상태를 직접적으로 개선-식이를 통해서 잘 행해짐
4. 요약
◎비타민 A는 성장 발달 생존을 위
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비타민A 함량 ㆍ 아스코르브산 함량
과일류
ㆍ비타민과 무기질 풍부, Ⅴ-C 단맛(당분), 신맛(유기산) 함유
ㆍ식이 섬유질 풍부(포만감), 펙틴 성분이 있어 잼이나 젤리 제조
채소류
ㆍ비타민과 무기질 풍부, 특히 V-C 많다.
ㆍ식이 섬유질 풍부 -
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성장과 혈관 생성을 촉진하며 알레르기의 치료, 뇌졸중, 당뇨병, 치질, 소화기궤양, 관절염, 결핵, 월경장애, 기관지천식, 건선, 신경통, 질염, 기미, 신부전증 등에 효과가 있다는 주장이 있어 거의 만병통치약인 것 같이 선전되고 있다.
그러
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발달단계에 따른 훈련적 요구
1) 교사의 훈련적 요구
2) 발달단계에 따른 훈련적 요구
4. 교사의 발달단계에 따른 바람직한 영유아교사의 역할
1) 생존기의 바람직한 영유아교사의 역할
2) 강화기의 바람직한 영유아교사의 역할
3)
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어린이 식생활지도 김선태 저 | 유페이퍼 | 2013.11.27
식생활과 문화 장미라 저 | 신광출판사 | 2013.09.15
성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2013.02.29
영유아건강교육 김혜경 저 | 공동체 | 2013.08.25
영유아의 건강과 영양 최용득,
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