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콩에 대한 수입이 감소하게 되며 이는 고스란히 농민들에게 피해가 전가된다. Ⅰ. 중소기업 적합업종
Ⅱ. 대기업의 두부 제조 감소
Ⅲ. 농민들의 피해 증가
Ⅳ. 중소업체들의 수입콩 사용 증가
Ⅴ. 두부시장 규모의 위축
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. 중소기업 적합업종 ………………………3
Ⅱ. 대기업의 두부 제조 감소 ………………4
Ⅲ. 농민들의 피해 증가 ………………………5
Ⅳ. 중소업체들의 수입콩 사용 증가 ………6
Ⅴ. 두부시장 규모의 위축 ……………………6
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위축 될 것이다.
둘째, PB상품이 활성화되면, 일자리가 줄어들 것이다.
셋째, PB상품의 확대는 소비자 선택권을 줄인다.
이에 대형할인업체들은 PB제품 공급업체들과의 적절한 관계를 유지하여 공생의 활로를 찾아야 할 것이며, 가격에 비해 높
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두부의 종류 및 제법
◎ 두부의 영양
◎ 두부의 효능
1. 두부의 항암효과
2. 골다공증 예방효과
3. 당뇨병과 고혈압 예방효과
4. 콜레스테롤 감소 효과
5. 심장에 유익
6. 유방암 예방 및 치료
7. 결장암과 직장암 예방효과
◎ 문제점
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http://blog.naver.com/speedtax?Redirect=Log&logNo=60003220695 1. 콩의 영양성분에 대하여 설명하시오.
2. 콩의 기능성 성분(이소플라본과 레시틴을 중심으로)에 대하여 설명하시오.
3. 두부의 제조법에 대하여 간단히 설명하시오.
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